La poire carambar
Un mélange de lamelles de poires, chocolat et mousse au carambar. Cette recette remporte la 5ème place du concours Envie de poires.
Vous regardez : Fondant au chocolat sans gluten
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Cœur fondant à la ricotta chocolat et poires
On fond littéralement devant cette gourmandise.
Variations de ganaches noires et accords chocolat-vin
Isabelle et Nathalie vous proposent de décliner ganache au chocolat noir classique et l'alternative sans lactose, avec des compotées différentes pour accompagner des…
Mini meringues au chocolat
Voici des mini-meringues au chocolat ! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne sont…
Fondant aux deux chocolats
Une recette gourmande, rapide et facile à mettre en oeuvre.
Moelleux au chocolat à la lavande d'Andalousie
Un délicat parfum de lavande dans un moelleux au chocolat.J'ai relevé mon défi que nous a lancé Chef Damien à la soirée VIP "food & wine".
Irish coffee revisité
Une verrine façon Irish Coffee. Succès assuré car les différentes couches se mélangent à merveille. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Gourmandises Party.
Mes muffins gourmands
Voici mes muffins gourmands, délicieux et savoureux à consommer sans modération !
Muffins aux petits vers oranges
Une pincée d'Halloween dans mes petits muffins à l'orange, rien de bien méchant, ni d'effrayant mais plutôt gourmand!
Glace au chocolat, au lait de soja
Pour ceux qui ne supportent pas le lait de vache !
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