Bavarois choco/pralinoise
Un délicieux biscuit roulé mélangé à la fraîcheur d'un bavarois !
Un délicieux biscuit roulé mélangé à la fraîcheur d'un bavarois !
La vraie recette de la mousse au chocolat comme nos grands mères faisaient...
Se faire plaisir sans grossir! (et sans gluten..)
Délicieuse, elle fait chaque l'admiration de ses dégustateurs !
Idéal pour le goûter
Une tuerie !
...tellement simples à réaliser mais tellement raffinés.....Avis aux Chocoaddicts et aux amateurs de la lavande!
A croquer au gouter
Un pavé de cabillaud servi avec une panure de noix au cacao, accompagné de palets à la semoule et au potimarron, ainsi qu'une émulsion épicée.
Marquise au chocolat et sa mousse légère mangue-coco. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Le Chocolat dans tous ses états.
21222324252627281020