Mi cuit parfait au chocolat
Un cœur coulant de chocolat entouré d'un gâteau fondant.. Un dessert ultra chocolaté, irrésistible...
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Mille feuilles de tuiles aux 2 chocolats et ses framboises
Tuiles et couches de crème de mascarpone aux chocolat blanc et de chocolat noir rappé avec des framboises
Mes mini délices : mini cheesecake au chocolat blanc citronné sous une pannacotta à l'orange curd, ganache au chocolat noir
Encore une création issue d'une subite envie gourmande, et toujours dans la lignée de ma recherche de textures !Et ils sont... Trop bons & trop mignons !
Petits fondants au chocolat noir
Voici des fondants 100% chocolat noir!
Entremets chocolat-spéculoos
Une couche sablée au chocolat,une couche de mousse au spéculoos,une couche croustillante au chocolat et une couche de mousse au chocolat... pour un entremets très gourmand.…
Le chorégie
Une déclinaison à l'orange du célèbre opéra. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Le Chocolat dans tous…
Gâteau façon macaron aux trois chocolats
Ce gâteau fond dans la bouche par la présence de ses trois mousses aux chocolats et de ses gâteau genre macaron...
Tarte marbrée aux deux chocolats
Voici une recette que nous avions adorée : une tarte marbrée composée de deux mousses toutes légères au chocolat blanc et au chocolat…
Horrible(ment) fondant nutella et chocolat
Une bombe de gourmandise!
Bouchées meringuées au chocolat noité
Une meringue, du chocolat noir, des pépites de noix pour un résultat délicieusement croquant !
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