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Chorizo : 91 recettes
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Filet de Tilapia à l'Américaine et Mousse de Chorizo , Rattes en Potatoes, Bouchées de Cherry-Coke
Un poisson blanc exotique en sucré/salé, aux notes nord-américaines
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Recette proposée par :
BenCo
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Velouté de cocos de paimpol à l'huile de truffe, chorizo et macisvotes
préparation : 10 minutes, attente : 20 heures 40 minutes, cuisson : 30 minutes
"J'ai d'abord trouvé un cappuccino glacé de cocos chez Mercotte, et une purée de cocos de Paimpol chez Patrick et je me suis inspirée des 2 pour faire un velouté à ma façon" Cathy "La marmite de Cathy"
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Paella à ma façonvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Le classique de la cuisine espagnole ! Je vous donne une des versions existantes....
Voir les recettes de ChefDamien
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Empanadasvotes
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Un petit chausson farci, très riche en goût.
Voir les recettes de chefchristophe
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Haricots de Soissons mijotés au Chorizo et à la sarriettevotes
Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007
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Filet de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichautsvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes
Filet de rouget poelé avec brunoise de chorizo et brindille de fenouil accompagné d'une quenelle de mousseline d'artichauts !
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Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboisesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un plat haut en couleur, aux associations atypiques et subtiles.
Voir les recettes de elodiekvn
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Canellonni rouges chèvre chorizovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Voir les recettes de yannicw6
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Macarons poivron & chorizovotes
préparation : 30 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Des macarons au poivron et chorizo pour une entrée des plus originale. A servir en accompagnement d'une salade de roquette, tomates confites et pignons de pin.
Cette recette remporte la 1ère place du concours "Saveurs poivrons".
Voir les recettes de chefni
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Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux agrumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Des filets en paupiette avec des agrumes et du chorizo à l'intérieur et enrubanées de lard. acompagnées d'une sauce aux oranges.
Voir les recettes de yzaboy
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Crépinette de carré d'agneau au chorizo grillé, jus « raz el hanout » et boulgour aux abricots séchésvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 3 heures
Une recette sud pour mettre en avant l'agneau !
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Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noirevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une belle recette de poisson par Mathieu du Lycée Hôtelier d'Avesnes (59)
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Escalopes de poulet luculus au maroillesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Escalopes de poulet au maroille avec des tranches de chorizo.
Voir les recettes de rjolyy
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Cake aux maroilles et au chorizovotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Recette au goût de l'actualité avec le succès du film "bienvenue chez les ch'tis" sans oublié la chaleur du sud!
Voir les recettes de juliebrugie
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Escalopes de poulet luculus au maroilles
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