Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage)!

Cru ou cuit, le choux fleur se déguste à toutes les sauces. Testez nos recettes, il y en a forcement une pour vous !

- Salade de chou fleur

- Gratin de chou-fleur

 

- Chou-fleur au torchon

- Velouté de chou-fleur aux moules

Avec cette recette, petits et grands prendront plaisir à savourer du chou-fleur.

Tarte originale qui nous fait redécouvrir le chou-fleur

Une bonne soupe de legumes avec la touche de boursin en plus

Le croustillant du jambon fumé et son goût prononcé se marient à la perfection avec la douceur du chou-fleur.

La recette d'Elisabeth qui a vécu à la Réunion !

Boudin blanc poêlé / Chou-fleur sauce blanche légère

A faire soi même bien sûr!!!!

Une sauce typique d'Espagne pour que ce legume devienne aveureuse et gourmande !

Une tarte savoureuses, avec des légumes et des épices parfumés.Un délice.

Fraiche, légere, dietétique, économique et rapide,

Un velouté pour ce réchauffer l'hiver
même ceux qui n'aime pas le choux se font avoir !!!

Une recette bien appréciée par ces journées froides

Cette recette très bonne. Elle est tres légère, facile à faire et idéale pour accompagner une viande rouge grillée par exemple ...