Choucroute : 33 recettes

De gros choux blancs finement émincés, salés et fermentés qui ont traversés le temps et les régions, pour être aujourd'hui présent sur toutes les tables de France, et pas seulemnt en Alsace !

La recette classique - Choucroute à l'alsacienne


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Image de la recette Chapon & choucroute à l'infusion de foin

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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