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Choucroute
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Choucroute de fruits de mer et algues

Choucroute de fruits de mer et algues

Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.

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La meilleure façon de faire une choucroute garnie

La meilleure façon de faire une choucroute garnie

Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Choucroute tendre qui change de la traditionnelle avec de la viande.

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Choucroute au poisson

Choucroute au poisson

Menu complet diététique en papillote

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Choucroute de la mer maison

Choucroute de la mer maison

Une recette revisitée.

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Salade de choucroute et pomme Granny

Salade de choucroute et pomme Granny

Une salade qui devrait plaire aux amateurs de choucroute avec des accents de Normandie... en quelques mots, une "salade de chou made in Normandie"

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Choucroute alsacienne traditionnelle

Choucroute alsacienne traditionnelle

La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande. 

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Saumon Entre Deux

Saumon Entre Deux

Une recette qui met ma région, l'Alsace à l'honneur en mêlant les galettes de Pommes de Terre et le chou à choucroute, le tout arrosé d'une sauce au Riesling. Une recette…

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