Choucroute de fruits de mer et algues
Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
Une choucroute au canard.
Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…
Choucroute tendre qui change de la traditionnelle avec de la viande.
Menu complet diététique en papillote
Une recette revisitée.
Recette de Jacques Décoret, Meilleur Ouvrier de France
Une salade qui devrait plaire aux amateurs de choucroute avec des accents de Normandie... en quelques mots, une "salade de chou made in Normandie"
La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande.
Une recette qui met ma région, l'Alsace à l'honneur en mêlant les galettes de Pommes de Terre et le chou à choucroute, le tout arrosé d'une sauce au Riesling. Une recette…
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