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Choux à la crème
Vous regardez : Chouquettes de Philippe Conticini Video 1 sur 15
Menu tout citron

Menu tout citron

Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fraiches.

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Choux à la chantilly "passion"

Choux à la chantilly "passion"

Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

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Tarte aux profitroles

Tarte aux profitroles

Une tarte faites de pâte sablée garnie de petits choux farcis d'un mélange crème pâtissière/crème fraîche sur un…

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Petits choux à la crème pâtissière & framboises

Petits choux à la crème pâtissière & framboises

J'adore préparer des cocktails dînatoires pour aujourd'hui ce sont des petits choux à la crème pâtissière vanille ou pistache garnis de framboises. La pâte à choux et…

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Le Saint-Honoré

Le Saint-Honoré

Un classique...

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Bûchettes à la crème

Bûchettes à la crème

Un petit gâteau en pâte à choux garni de crème pâtissière.

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Choux aux crèmes rouges

Choux aux crèmes rouges

Des choux garnis de crème pâtissière nature, aux fraises, et chantilly aux fraises

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Éclairs aux kiwis

Éclairs aux kiwis

Aclairs fourrés d'une crème de kiwi.

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