christian constant - Les recettes les mieux notées

Christian constant : 5 recettes

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##INFO##

La main tendue
Une crème caramel de concombre acidulé aux grains de caviar mentholés. La recette offerte par Christian Sinicropi, chef de la Palme d'Or à Cannes, à son ancien chef Jean-Marie Gautier.

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2 votes

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Christian Sinicropi Chef La Palme d'Or Cannes
Christian Sinicropi Chef La Palme d'Or Cannes

3/5 1
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Braj
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

C'est un gâteaux typiquement constantinois
Voir les recettes de azalee

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Recette Salade folle aux st jacques et magret de canard

Salade folle aux st jacques et magret de canard
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Salade mêlée assaisonnée au vinaigre balsamique a la mangue avec des Saint- Jacques et des magrets émincés cuit à la plancha
Voir les recettes de aubergq

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