Christophe dussau : 3 recettes
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préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
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Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce, purée fine de potimarron et fruits de la passion
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
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Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
Canette 1/2 sel, radis étuvés, coqs rouge et romarin frits
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
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La recette de Christophe Dussau, restaurant Les Bacchanales à Tourettes Sur Loup !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Christophe dussau : les meilleures recettes
Idée recette :
Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce, purée fine de potimarron et fruits de la passion
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Christophe Dussau
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