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Pour la pâte à cake :
- Montez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez la crème
- Ajoutez la farine et la levure tamisée
- Versez le beurre fondu tiède
- Rajoutez l'huile.Pour la garniture :
- Mélangez la pâte à cake, le Kirsch et la vanille
- Chemisez une boîte de Camembert avec du papier aluminium légèrement huilé
- Versez 125 g de pâte à cake dans chaque moule et parsemez de quelques framboises fraîches, puis mettre au four
- Cuisez votre préparation 15 mn à 160°(th.5)
- Lorsque les cakes sont froids, nappez-les avec une fine couche de gelée de groseille puis ajoutez les fruits rouges, nappez une seconde fois avec de la gelée de groseille tiède. Rajoutez quelques pistaches. N'attendez pas pour déguster !
Christophe michalak
La recette phare :
Petits cakes coeur des boisToutes les recettes pour Christophe michalak
Le flan de Christophe Michalak et sa base gourmande aux spéculoos
Auteur : Miss o du blog Gourmand Bazar
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
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