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Citron vert : 82 recettes
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##INFO##
Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces
Carré d'agneau fourré d'un filet de lotte mariné au citron, pané au miel et grain de sésame accompagné d'un cappucino de glace d'agneau. La garniture est composée d'un trio de 3 pommes (Golden du limousin, patate douce et ratte) et d'un mini pâtisson farci à la purée de cèpes le tout dressé sur un damier de carotte et poireau. La recette de Fabien Dumas !
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Macarons au citron vertvotes
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Toute la fraîcheur du citron vert pour une recette raffinée...
Voir les recettes de nanie4i
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Coulant de Pâques coeur passion, carpaccio d'ananas vanille citron vertvotes
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Je vous propose un dessert très gourmand autour du chocolat noir St Domingue 70%, lait Ghana 40,5%, associés aux saveurs acidulées et douces de l'ananas, fruit de la passion et vanille.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Poulet des îlesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
recette salée-sucrée assez vite préparée
Voir les recettes de simone1
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Méli Mélo de sole au citron vertvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes
petits filets de sole sur petits légumes et zest de citron vert
Voir les recettes de stepha07
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Noix de Saint-Jacques en chaud et froid : saisies, poêlée de pommes au Calvados, fin velouté d'endives / en carpaccio citron vert,endives et pommes à crues, crème acidulée aux herbes.votes
préparation : 1 heure
Voici un travail sur les cuissons, textures où se rencontre le sucré, le salé et l'amertume....une merveille !!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Tarte au citron vert sur fond de spéculosvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 6 minutes
Un fond de tarte différent excelle avec la garniture au citron.
Voir les recettes de franckEgW
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Moelleux au chocolat & son cœur coulant aux citrons verts confitsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes
Une recette de moelleux au chocolat classique en apparence, mais au cœur citronné et au coulis de citron.
Voir les recettes de melodr
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Soupe glacée de melon aux agrumesvotes
préparation : 10 minutes
"Et c'est dans le merveilleux livre d'Anne-Catherine Bley "Le bar à soupes" que j'ai trouvé cette sublime recette.
Ce livre ne se feuille pas que l'hiver, il propose pour l'été des soupes froides salées et sucrées qui me réjouissent sans cesse.
Cette soupe est délicieuse : le goût du melon est réhaussé par celui des agrumes, elle offre beaucoup de fraicheur. Elle est velouté et non liquide, et réellement très déshaltérante. A abuser sans modération..."
Ce livre ne se feuille pas que l'hiver, il propose pour l'été des soupes froides salées et sucrées qui me réjouissent sans cesse.
Cette soupe est délicieuse : le goût du melon est réhaussé par celui des agrumes, elle offre beaucoup de fraicheur. Elle est velouté et non liquide, et réellement très déshaltérante. A abuser sans modération..."
Fabienne sur son blog "Eggs and mouillettes"
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Soufflé au citron vert et coulis de fraise, sorbet fraise estragon et fruits fraisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Une belle recette de fraises !
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Soupe fraîche de mangues au parfum des îlesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Dépaysement garanti avec ce dessert qui préserve la consistance de la mangue crue tout en relevant son parfum de saveurs typiquement exotiques...
Voir les recettes de xriski
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Citron vert : les meilleures recettes
Idée recette :
Florida daiquiri
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