Citrons confits : 25 recettes

Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine, à vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de voyage...

Image de la recette Epaule d'agneau au citrons confits

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure 15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

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Recette Tanegia marocaine
Tanegia marocaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.

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Recette Tajine d'agneau
Tajine d'agneau
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter
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Recette Crumble banane et citron
Crumble banane et citron
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une variante du célèbre crumble.Un peu plus exotique....
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Recette La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes

Une très belle entrèe chaude à base de cet abat somptueux ! Les notes acides et épicées viennent relever l'équilibre du plat ! Un régal ! Merci Eric !
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Recette Tajine de poulet au citron confit
Tajine de poulet au citron confit
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

C'est une recette typiquement marocaine extrèmement savoureuse.
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Recette Douceur exotique au capucines et citron confit
Douceur exotique au capucines et citron confit


Crème de mangue froide servie dans une tasseaccompagnée de capucines, citron confit séché coriandre fraiche
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Recette Epaule d'agneau confite au citron confit
Epaule d'agneau confite au citron confit
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 minutes

Tout simplement un régal !
Voir les recettes de danielT8
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Recette Bricks au poulet et citron confit
Bricks au poulet et citron confit
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Des bricks parfumées à souhait !
 
Cette recette a remporté le 8ème prix du concours Comme un coq en pâte.

Voir les recettes de requia
4.9/5 7
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Recette Citrons confits à l'huile d'olive
Citrons confits à l'huile d'olive
préparation : 10 minutes

La recette des citrons confits ! A avoir dans son réfrigérateur pour vos tajines !

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Tajine de poulet au citron confit, fenouil et aubergine
Tajine de poulet au citron confit, fenouil et aubergine
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes

Un tajine tout simple au poulet !

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Citrons confits
Citrons confits
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 heures

La recette des citrons confits par un grand chef !
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Recette Rillettes de hareng fumé
Rillettes de hareng fumé
préparation : 10 minutes

Des rillettes exquises, raffinées et simples à préparer.
Voir les recettes de grandcU
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Recette Caca de tirex au chocolat
Caca de tirex au chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

des céréales, du chocolat de la végétaline, des amandes efffilées, des petits morceaux de citron et d'orange confites
Voir les recettes de lebuis
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Recette Tajine de boeuf aux citrons confits et aux amandes.
Tajine de boeuf aux citrons confits et aux amandes.
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

Inspiré de la cuisine du soleil...

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Idée recette : Citrons confits à l'huile d'olive
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