Citrons confits : 25 recettes

Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine, à vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de voyage...

Rillettes de hareng fumé
Des rillettes exquises, raffinées et simples à préparer.

Image de la recette Rillettes de hareng fumé

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Préparation :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Caca de tirex au chocolat
Caca de tirex au chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

des céréales, du chocolat de la végétaline, des amandes efffilées, des petits morceaux de citron et d'orange confites
Voir les recettes de lebuis
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Recette Briouate de poulet au citron confit
Briouate de poulet au citron confit
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette légère et goûteuse si vous aimez le citron et la coriandre.
Voir les recettes de franckEgW
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Recette Tajine de poulet au citron confit
Tajine de poulet au citron confit
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

C'est une recette typiquement marocaine extrèmement savoureuse.
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Recette Caviar de courgettes au citron confit
Caviar de courgettes au citron confit
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette que je ne suis certainement pas le seul à avoir imaginé tant elle est simple... : un caviar de courgettes, se rapprochant quelque peu d'une tapenade, aux saveurs de l'orient avec épices et citron confit.
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Recette Velouté de lentilles au citron confit
Velouté de lentilles au citron confit
préparation : 2 minutes, cuisson : 20 minutes

Un petit goût d'ailleurs pour ce délicieux velouté de lentilles relevé de citron confit et d'une pointe de cumin
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Recette Poulet citrons confits en papillote
Poulet citrons confits en papillote
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

cuisses de poulet en papillotes - cuites avec slices oignons et citrons confits
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Recette Poulet au citron confit
Poulet au citron confit
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

un plat inspiré par l'autre côté de la Méditerranée
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Recette Bricks au poulet et citron confit
Bricks au poulet et citron confit
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Des bricks parfumées à souhait !
 
Cette recette a remporté le 8ème prix du concours Comme un coq en pâte.

Voir les recettes de requia
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Recette Tanegia marocaine
Tanegia marocaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.

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Recette Citrons confits à l'huile d'olive
Citrons confits à l'huile d'olive
préparation : 10 minutes

La recette des citrons confits ! A avoir dans son réfrigérateur pour vos tajines !

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Tajine d'agneau
Tajine d'agneau
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter
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Recette Epaule d'agneau au citrons confits
Epaule d'agneau au citrons confits
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

C'est deliceux!!!
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Recette Tajine de boeuf aux citrons confits et aux amandes.
Tajine de boeuf aux citrons confits et aux amandes.
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

Inspiré de la cuisine du soleil...
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Recette Crumble banane et citron
Crumble banane et citron
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une variante du célèbre crumble.Un peu plus exotique....

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Idée recette : Citrons confits à l'huile d'olive
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