Citrouille : 81 recettes

En plus des nombreuses recettes propore à ce légumes, vous pouvez aussi transposez les recettes de pommes de terre, de patates douces, de navets et de chataignes !

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Diaporama Résultats du concours 'La citrouille c'est pas sorcier'
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Flamique à la Citrouille
Une tourte toute douce, avec une belle couleur de soleil couchant.

Image de la recette Flamique à la Citrouille

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Préparation :
25 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Muffins à la citrouille
Muffins à la citrouille
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Petits muffins délicatement parfumés, les enfants adorent, les parents aussi!
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Recette Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicé
Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicé
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure

J'adore détourner les objets et les produits de leur destination première. Un psy en déduirait peut-être que...

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Recette Gâteau à la citrouille
Gâteau à la citrouille
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes

Mi gateau mi flan sucré avec pour ingredient principal de la citrouille.
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Recette Petits pots de crème à la citrouille
Petits pots de crème à la citrouille
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Une déclinaison sur le classique pot de crème.
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Recette Cappuccino de citrouille au gingembre et pointe d'agrume
Cappuccino de citrouille au gingembre et pointe d'agrume
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Un velouté réhaussé du piquant du gingembre adouci d'une petite touche d'orange
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Recette Jack Be Little farcis aux champignons
Jack Be Little farcis aux champignons
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Le jack be little est un potiron nain d'origine américaine. Sa chair a un goût de châtaigne.
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Recette Jack be little farci
Jack be little farci
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un doux parfum de sous bois
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Recette Pain d'épice à la citrouille et sauce au caramel
Pain d'épice à la citrouille et sauce au caramel


Délicieux pain d'épice servi avec une sauce caramel, un délice!
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Recette Flamique à la citrouille
Flamique à la citrouille
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une pâte croustillante, une garniture savoureuse, légère, fondante.
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Recette Quiche à la citrouille
Quiche à la citrouille
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

le meilleur d'une quiche avec un légume light et délicieux !
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Recette Chutney de butternut
Chutney de butternut
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Accompagnements pour les amateurs de sucré-salé
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Recette Tarte citrouille à la noisette et noix de pécan
Tarte citrouille à la noisette et noix de pécan
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Le fondant de la citrouille et le croquant des noix , une tarte à croquer et à savourer
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Recette Tartelettes à la citrouille
Tartelettes à la citrouille
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Ultra moelleuses, une façon originale de cuisiner la citrouille et la faire aimer aux enfants !
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Recette Risotto à la citrouille et aux champignons
Risotto à la citrouille et aux champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Risotto aux parfums d'automne
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