Sphérification du potiron
Cette recette remporte le 8ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Potiron en version sucrée sous différents choc thermique…
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Gâteau à la citrouille facile
Mi gâteau, mi flan sucré, avec pour ingrédient principal de la citrouille.
Tarte à la crème de citrouille sur croûte speculoos-pacanes ou verrines crème à la citrouile et crumble speculoos-pacanes
Cette recette remporte le 6ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Citrouille musquée, pacanes au goût de beurre, épices merveilleusement chaudes et…
Purée de Potiron et Pommes de Terre
Une purée très légère et un goût très subtil.
Tarte à la citrouille d'Halloween
Un bon plat parfait en hiver.
Gnocchi à la citrouille
Les traditionnels gnocchi revisités avec de la citrouille !
Ma tarte automnale
Tarte à base de pâte sablée, garnie d'une compotée de pomme et citrouille, recouverte de pommes en lamelles et nappage aux coings.
Gâteau citrouille et amandes
Une recette d'origine portugaise qui associe le moelleux de la citrouille aux croquant des amandes.
Tarte d'Halloween à la citrouille
Une tarte extrêmement fondante, au bon goût d'épices.
Tartelettes citrouille-pêche et son coulis épicé
L'association citrouille-pêche accompagnée de gingembre et de cannelle se marient très bien.
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