Les plus belles photos de clémentine
Clémentine : 42 recettes
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Tartare fraîcheur litchi, avocat et clémentines
Un tartare sucré-salé très frais en entré avec des fruits et de l'avocat.
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Recette proposée par :
Chatelain du blog : Le bonheur est dans l'assiette
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Bûche biscuit amande au sirop de clémentines mousse de marrons nappage chocolat noir votes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Tout d'abord je doit dire que les bûches, je ne suis pas très fan, mais voilà j'en ai vu de très belles sur les blogs de cuisine et donc je me suis lancé à mon tour.
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Pigeonneaux des Dombes, Cappuccino de Topinambourvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 30 minutes
Recette peu compliquée
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St-Jacques à la clémentine, sur une purée de patate douce vanillée, émietté de crumble au pain d'épicevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Je vous offre ici une recette vraiment rapide et savoureuse de St-Jacques avec une association de saveurs qui change, et qui va réveiller vos papilles.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Poussin de Cornouailles, sauce aux clémentinesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 50 minutes
Rock Cornish Hens, un poussin «inventé» par une Française qui a émigré aux États-Unis. À servir dans un nid d'oignons doux et de suprêmes de clémentines, tous rôtis au four ensemble. Subtiles arômes d'agrumes et d'oignons fondus, chair tendre du poussin qui contraste avec la peau craquante, un mets facile à préparer, mais qui peut prendre des airs d'apparat.
Voir les recettes de louisep
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Diplomate aux marrons et clémentine confite, poires caramélisées à la Mandarine Impérialevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Le diplomate est en fait une pâtisserie très ancienne à base de fruits confits et de rhum. Ici je vous livre une version plus personnelle, de saison avec une association de saveurs que j'aime beaucoup, très automnale et savoureuse.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Crumble à l'ananas et clémentinesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Ananas et clémentines s'unissent dans ce savoureux crumble de saisons pour le plaisir de nos papilles !
Voir les recettes de newelm
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Mousse de marron et clémentine confite, streusel vanille de Papouasievotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
De délicieuses petites mousses très légères et croustillantes à la fois grâce au streusel.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Cake aux poires et écorces de clémentines confitesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Voici un cake délicieux,ou les saveurs se marient parfaitement.
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Mousse à la clémentinevotes
préparation : 15 minutes
Délicieuse petite mousse, facile à réaliser et legére idéale pour terminer un bon repas.
Voir les recettes de newelm
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Le Complétement Clémentinisé d'Annevotes
préparation : 15 minutes
Je n'aurais jamais pensé à introduire des clémentines dans un gâteau. Je ne sais pas pourquoi, cela me parait surprenant comme idée (tout comme je ne penserais pas à en faire un au pamplemousse comme le suggère Anne). C'est une grosse erreur car cette tarte est trés bonne et trés rapide à faire. Je vous la recommande vivement avec peut être moins de sucre encore.
Voir les recettes de zitoun
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Paupiette de la mer à la clémentinevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Coquille St-Jacques et dorade vapeur, rouget grillé sur lit de julienne de poireaux, endives et fenouil, sauce clémentine.
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Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce chocolatvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une papillotte dessert pleine de soleil ! Cette recette est offerte par le Comité de Promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.net ! Une recette simple et bonne...
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Salade de poissons fumés et de clémentinesvotes
préparation : 15 minutes
Une belle salade d'hiver offerte par le Comité de Promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.net.
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Soupe de clémentine, sa gelée d'orange mentholée et son sorbet cacaovotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes
Soupe de clémentine servie avec une gelée d'orange mentholée et son sorbet cacao.
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