Pain en cocotte
Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger.
La cocotte, cette marmite ou l'on fait mijoter les aliments. Grâce aux marmites la cuisson est lente et les plats sont fondants.
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Le 09/12/2021 à 18h23
De 9 à 12 ans : j'apprends la différence entre les différents modes de cuisson
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Faisan au cidre et aux pommes
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Rouelle de porc, pommes de terre et potimarron en cocotte
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Poitrine de porc en cocotte
Simple et très bon...
Lapin mijoté à la bière
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Cuisses de poulet fermier Label Rouge à la patate douce et aux raisins secs
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