C'est fou tout ce qu'on peut faire avec les légumes. S'il est assez classique de les servir en accompagnement, n'hésitez pas non plus à les préparer en plat principal. Les légumes, tout comme la viande ou le poisson aiment les condiments : une pointe de ketchup dans une ratatouille, une pointe de moutarde dans une poêlée de légumes, soyez créatifs en faisant vos propres mélanges de saveurs.
Nos meilleures recettes de ratatouille
Ratatouille au Companion
Ratatouille à la viande hâchée
Nos meilleures recettes de courgettes
Frittata de courgettes au four
Nos meilleures recettes de pommes de terre
Pommes de terre au four à la crème de ciboulette
Tian de pommes de terre
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Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine
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Purée de patates douces au thermomix
Purée de carottes et pommes de terre
Purée de patates douces
Si vous voulez bluffer vos invités, misez sur cet accompagnement. De fait, la purée de patate douce est un jeu d'enfant à préparer. Pour…
Tian de légumes
Cette recette de tian aux légumes sent bon l'été. C'est simple, on a l'impression d'être dans le sud ! D'ailleurs, le choix de ces t…
Tomates farcies au Quinoa et Lentilles
Des tomates farcies végétariennes originales et savoureuses !
Frites de patate douce
Des frites pas grasses et à la jolie couleur orange, on dit oui !
Pommes de terre au four à la suédoise
De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons... enfin tout ce que vous voulez.Assaisonnez-les selon vos go…
Frites au four maison peu grasses
Les frites c'est bon mais sans friture c'est encore mieux !
Tomates farcies au four
Les tomates farcies sont un classique de la cuisine française. En effet, en cas de manque d'inspiration ou de motivation pour préparer le d&…
Deluxe potatoes comme chez MacDo
Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et bien charnues, comment résister aux potatoes ?
Tomates farcies
Ah, les tomates farcies de votre enfance... Ceux sont celles réalisées par maman qui sont toujours les meilleures... A servir avec un riz créole ou avec une bonne s…
La pomme de terre craquante
Simple et très bon !
Tian de légumes pané
Le tian de légumes, c'est le vrai plat du sud de la France, on adore mais parfois, c'est trop sec. Avec notre pas à pas, plus de problème.
Courgettes farcies à la viande hachée
Une recette simple et délicieuse, c'est le défi lancé par cette recette de courgettes farcies à la viande hachée. Le choix s…
Endives au jambon
Plat familial, grand classique de l'hiver. Il faut préférer une endive de pleine terre, pour ses qualités gustatives et son amerturme plus pron…
Tomates farcies au veau et quinoa
De délicieuses tomates farcies agrémentées de mayonnaise pour leur donner du caractère !
Purée crémeuse de patates douces
Amateur de patates douces, cette recette est faite pour vous ! En effet, si vous cherchez un accompagnement original pour votre poulet fermier rôti au four ou…
Tians aux légumes du Soleil
Ce tian de légumes est riche en goût et nous transporte dans le Sud de la France avec les saveurs de ces légumes. C'est le plat estiva…
Pâtisson farci
Voilà un plat complet et facile à faire pour le dîner, avec un dressage original.
Pommes de terre sautées
Si vous cherchez un accompagnement gourmand pour de la viande rouge, de la viande blanche ou bien du poisson ? Pas de doute, vous avez frappé à la bon…
Pomme de terre duchesse
Savoureuse petite pomme duchesse faite maison !
Frites de panais
Cuisson au four avec peu de matière grasse pour des frites très spéciales !
