Collier : 2 recettes
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##INFO##
Sauté de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Voir les recettes de linaab
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Un vrai délice!
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Tajine d'agneau
L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord.
Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.
C'est une cuisson entre la cuisson vapeur et le ragoût, relevés d'épices et d'aromates !
Voir les recettes de madkou
L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord.
Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.
C'est une cuisson entre la cuisson vapeur et le ragoût, relevés d'épices et d'aromates !
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Bon à savoir
Collier : les meilleures recettes
Idée recette :
Tajine d'agneau
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collier
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