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Compote de pêche : 277 recettes
La compote de pêche permet d'utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s'abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers ; verveine ou épices...Sans oublier la vanille...A vous d'être créatif et de ne pas trop la sucrer !
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toutes les recettes pour Compote de pêche : 277 recettes
##INFO##
Aumônières à la compote de fruits et caramel
Tres délicat et savoureux
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Recette proposée par :
Guy
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Pavé au chocolat et aux pêchesvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Pavé en trois parties: une au chocolat suivie d'une avec les pêches et une autre au chocolat
Voir les recettes de benoit audrey
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Sorbet aux pêchesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Une bonne idée de dessert pour l'été.
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Entremet pêches fraises caramelvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Dessert léger qui se mange sans faim et sans fin...
Voir les recettes de sofila
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Entremets pêches-mûresvotes
préparation : 1 heure, attente : 3 minutes, cuisson : 35 minutes
Entremets fruité et léger.
Voir les recettes de christAjw
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Abricochocvotes
préparation : 1 heure
Délicieux entremet composé d'un biscuit fondant au chocolat, d'une mousse vanille avec un cœur de crème brulée chocolat, sur laquelle repose une compotée d'abricot.
Voir les recettes de sophieaF
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Aumonières aux pommes et glace vanillevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 minute
Parfait pour un petit repas à deux en amoureux.
Voir les recettes de emilieYb
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L'abricot masqué...votes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Je vous propose une petite charlotte individuelle, avec une déclinaison de l'abricot sous forme de coulis, de compote et mousse d'abricot, accompagnée de pistache, sous la forme de mousse de pistaches et nougatine, ainsi qu'une pointe de fève tonka dans une fondante pana cotta.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Comme un calisson....version figuevotes
préparation : 1 heure, attente : 4 heures, cuisson : 20 minutes
Après la version 100% melon, voici la version figue, née des petits calissons à la figue achetés à Saint-Rémy-de-Provence.....une association de saveurs vraiment raffinée et délicate....parfaitement réussie.....je dirais même que ma préférence va pour cette seconde version plus savoureuse.....à essayer si vous passez par Saint-Rémy !!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Zénitude...matcha et pêche de vignevotes
préparation : 1 heure, attente : 4 heures, cuisson : 30 minutes
Une très jolie déclinaison des saveurs thé vert Matcha et pêche de vigne réunie dans un même entremet.....sous différentes textures et formes....une belle harmonie vraiment intéressante en bouche, légère, raffinée et rafraichissante avec un design bien particulier....j'espère que vous vous laisserez séduire par cette petite nouveauté très zen !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Mousse de Granny Smith sur compotée de Golden en verrinevotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure
Un mélange subtile entre la force sucrée et caramélisée de la compote et la force fondante et acidulée de la mousse.
Voir les recettes de poucec
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Tarte aux pèches flambéesvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes
Une tarte estivale par Jérôme du Lycée du Marquenterre dans la Somme !
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Charlotte aux pêchesvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 15 minutes
Dessert delicieux et trés leger qui fait plaisir aux petits comme aux grandes personnes .
Voir les recettes de mathil3
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Crêpes pêche / nectarinevotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 15 minutes
Crêpes accompagnées de glace vanille et de coulis de pêches et de nectarines
Voir les recettes de amelt6
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Duo de bar de pêche à la pêche, poivre blanc, dulse et amandes fraîchesvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Bar cru ou presque en carpaccio à la marinade douce et iodée, rose de pêche et dulse, au poivre blanc. Bar à peine cuit (en cuisson douce) au beurre de dulse en galette noire croustillante et goûteuse aux bulles de pêche.
Voir les recettes de sensat
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Bon à savoir
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Idée recette :
Compote de fruits d'automne
Article recommandé :
La Pêche, la reine des fruits d'été
Consultez le dossier :
compote de pêche
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