Concours apéritif : 151 recettes

Du 27 mars au 04 mai 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes pour l'apéritif dinatoire. Le concours est clôs. !
 
60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2009.
 
Tous les bénéfices de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.

Le deluxe
sandwich club à base de foie gras et de pain perdu

Image de la recette Le deluxe

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
4 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

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Recette Minis verrines saint-jacques poêlées et leur émulsion a la vanille
Minis verrines saint-jacques poêlées et leur émulsion a la vanille
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Une mini verrine aperitive pleine de saveurs!!!!!!!
Voir les recettes de darton
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Recette Cake à la roquette, aux noix et aux pistaches
Cake à la roquette, aux noix et aux pistaches
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Délicieux et étonnant, ce cake ravira vos invités à l'apéritif !
Voir les recettes de ingriduH
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Recette Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges
Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges


Une verrine aussi appétissante que délicieuse.
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Recette Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
préparation : 20 minutes

Le cupcake se fait salé pour un apéro très gourmand.

Voir les recettes de caroleH6
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Recette Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
préparation : 30 minutes

Idéal pour un buffet d'été
Voir les recettes de christgOm
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Recette Bouchées chocolat poire et gingembre
Bouchées chocolat poire et gingembre
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Petites bouchées à déguster lors d'un apéritif dînatoire ou pour un café gourmand.
Voir les recettes de lolob
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Recette Bouchées pistache griotte
Bouchées pistache griotte
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

De petites bouchées fruitées, à picorer à l'apéritif !
Voir les recettes de celinecs
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Recette Ananas et fruit de la passion en gelée, coulis de fruits rouge
Ananas et fruit de la passion en gelée, coulis de fruits rouge
préparation : 35 minutes, attente : 2 heures

Une petite gourmandise à picorer !!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Piques apéritives de canard à la poire flambé au Martini.
Piques apéritives de canard à la poire flambé au Martini.
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Filets de canard roulés autour d'un bâtonnet de poire, flambés au Martini et maintenus par un fil de réglisse : à déguster en deux bouchées apéritives.
Voir les recettes de gwenSC
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Recette Toasts de pumpernickel au saumon et au rondelé
Toasts de pumpernickel au saumon et au rondelé
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes

Petite recette très rapide, sans cuisson, fraîche qui sera appréciée en toute saison.
Voir les recettes de mognie
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Recette Rillettes express au saumon
Rillettes express au saumon
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Des rillettes vite prêtes à servir en dips ou tartinées sur des toasts.
Voir les recettes de charloMR
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Recette Mini éclairs au saumon
Mini éclairs au saumon
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Étonnez tous vos amis en détournant ce grand classique des dessert français !
Voir les recettes de charloMR
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Recette Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette
Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette
préparation : 2 heures, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Alliance magnifique des macarons et du chèvre frais
Voir les recettes de nanie4i
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Recette Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco
Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco
préparation : 10 minutes

Pour un apéro à la paille rafraichissant et exotique, à présenter en verrines
Voir les recettes de cdugen

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Concours apéritif : les meilleures recettes
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Idée recette : Biscuits d'apéritif à la farine de maïs
Consultez le dossier : Concours apéritif