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Concours apéritif : 151 recettes
Du 27 mars au 04 mai 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes pour l'apéritif dinatoire. Le concours est clôs. !
60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2009.
Tous les bénéfices de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.
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toutes les recettes pour Concours apéritif : 151 recettes
##INFO##
Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges
Une verrine aussi appétissante que délicieuse.
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Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulettevotes
préparation : 2 heures, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Alliance magnifique des macarons et du chèvre frais
Voir les recettes de nanie4i
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Verrine indienne et Yakitoris revisitésvotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 40 minutes
Verrine froide et relevée aux saveurs indiennes contrastant avec des Brochettes chaudes et sucrées rappelant le Japon
Voir les recettes de benoitE9w
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Mini éclairs au saumonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Étonnez tous vos amis en détournant ce grand classique des dessert français !
Voir les recettes de charloMR
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Le Pom D'amour votes
préparation : 20 minutes
Un moelleux aux pommes et cannelle
Voir les recettes de naturex
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Samoussas au thon à l'indiennevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Des petits triangles parfait pour un aperitif dinatoire, croustillantes et riches en saveurs
Voir les recettes de loulouLP
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Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure
Une coupelle apéritive très originale, très fraiche, qui plait à tous même à ceux a-priori peu fan des betteraves
Voir les recettes de phadje
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Minis verrines saint-jacques poêlées et leur émulsion a la vanillevotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes
Une mini verrine aperitive pleine de saveurs!!!!!!!
Voir les recettes de darton
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Cake aux fruits rouges votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
Cake frais à déguster sans modération!!
Voir les recettes de briona
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Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicévotes
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 8 minutes
Le jeu des saveurs comme un passage de l'enfance à l'âge adulte, les goût se forment , la culture ouvre à d'autres horizons mais on garde toujours ce besoin caché et le souvenir du goûter.
Voir les recettes de ericguv
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Riz au lait au fraises TAGADAvotes
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette ultra régressive.
Voir les recettes de fabien7tv
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Gaspacho de carottes à la coriandrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Soupe froide très parfumée à déguster à la paille ou à la cuillère
Voir les recettes de encuis
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Pudding de tapioca vanillé sous un lit acidulévotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Voici le dessert à mettre dans vos assiettes pour épater vos amis : une couche de bananes accompagnée par du tapioca vanillé, le tout sous une couche acidulément gourmande.
Ce dessert a toute une histoire, il m'a permis tout d'abord de découvrir les perles du japon mais aussi de gagner le robot que tous les cuisiniers s'arrachent...
Alors foncez et gagnez le coeur de vos invités grâce à ce pudding framboisé.
Voir les recettes de mimilafee
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Scones Apéritif au Crottin de Chèvre et aux Abricots secsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 12 minutes
Une adaptation salée de ces délicieux petits gâteaux anglais pour un apéritif savoureux.
Cette recette remporte la 3ème place du concours Désabricotez-moi !
Voir les recettes de legate
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Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilicvotes
préparation : 20 minutes
Le cupcake se fait salé pour un apéro très gourmand.
Voir les recettes de caroleH6
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Bon à savoir
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Idée recette :
Croissants apéritifs !
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