Concours apéritif : 151 recettes

Du 27 mars au 04 mai 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes pour l'apéritif dinatoire. Le concours est clôs. !
 
60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2009.
 
Tous les bénéfices de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.

Badam Burfi - Losanges d'amandes
Les sucreries indiennes sont des concentrés de goût, de plaisir...et de richesse.
Servez les losanges dans des caissettes de chocolat.

Image de la recette Badam Burfi - Losanges d'amandes

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
8 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Palmiers Choco-fruits secs
Palmiers Choco-fruits secs
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes

Une recette classique revue et corrigée avec du chocolat et des fruits secs croquants.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Recette Briochettes fourrées de ganache à l'orange
Briochettes fourrées de ganache à l'orange


Moelleuses et parfumées, des briochettes oranges au coeur gourmand.
Voir les recettes de nathal8
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Recette Petite crème brûlée rhubarbe et sucre Muscovado, mini madeleines aux fraises séchées
Petite crème brûlée rhubarbe et sucre Muscovado, mini madeleines aux fraises séchées
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 40 minutes

Une petite assiette ultra gourmande de saison et totalement irrésistible !!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Petits biscuits au miel
Petits biscuits au miel
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

De petites douceurs au bon goût de miel, simple à préparer, à faire la veille. La recette est prévue pour une quarantaine de biscuits
Voir les recettes de cydoni
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Recette Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
préparation : 30 minutes

Idéal pour un buffet d'été
Voir les recettes de christgOm
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Recette Boules coco-nougat et coco-daim
Boules coco-nougat et coco-daim
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute

Bouchées gourmandes
Voir les recettes de lolob
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Recette Minis tiramisus aux spéculoos
Minis tiramisus aux spéculoos
préparation : 15 minutes, attente : 2 minutes

 

Voir les recettes de lolob
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Recette Bouchées Choconut
Bouchées Choconut
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute

Bouchées régressives à base de nutella.
Voir les recettes de lolob
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Recette Petites bouchées à l'orange
Petites bouchées à l'orange
préparation : 15 minutes

Des bouchées fruitées et légères, idéales pour un apéro dînatoire.
Voir les recettes de lolob
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Recette Pâtes de fruits à la fraise
Pâtes de fruits à la fraise
préparation : 20 minutes

Pâtes de fruits très parfumées, à faire soi-même, avec beaucoup moins de sucre que dans le commerce.
Voir les recettes de lolob
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Recette Bouchées chocolat poire et gingembre
Bouchées chocolat poire et gingembre
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Petites bouchées à déguster lors d'un apéritif dînatoire ou pour un café gourmand.
Voir les recettes de lolob
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Recette Bouchées pistache griotte
Bouchées pistache griotte
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

De petites bouchées fruitées, à picorer à l'apéritif !
Voir les recettes de celinecs
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Recette Cookies craquants tout chocolat
Cookies craquants tout chocolat
préparation : 30 minutes, cuisson : 12 minutes

Cookies croquants et moelleux au chocolat et pépites de chocolat
Voir les recettes de melou9
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Recette Bouchée Crousti' Florentinoise
Bouchée Crousti' Florentinoise
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 30 minutes

Une bouchée 100% gourmande à la fois croustillante et fondante, l'accord praliné-framboise-fruits confits fonctionne plutôt bien.
Voir les recettes de sandrinebaumann

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Bon à savoir

Concours apéritif : les meilleures recettes
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Idée recette : Mini tartelettes à la mousse d'érable
Consultez le dossier : Concours apéritif