Concours aubergine : 210 recettes

Au mois de juillet 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes pour le concours Cuisinons l'aubergine. De très beaux lots sont à gagner !
 
Le concours est clos !

Coccinelles reconstituées
Une entrée ludique et étonnante!

Image de la recette Coccinelles reconstituées

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Loup et aubergines confites à l'ail
Loup et aubergines confites à l'ail
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette qui unie le poisson et l'aubergine dans un mariage très parfumé.
Voir les recettes de edithsobstyl
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Recette Saltimboca d'aubergines au pesto
Saltimboca d'aubergines au pesto
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Un 'ti plat vite fait, qui ravie les pupilles et les papilles
Voir les recettes de pitiboh
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Recette Vinetta
Vinetta
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

C'est un plat d'origine des carpates hongroise.
Chez nous on le sert en entrée avec du pain grillé.

Voir les recettes de kormos
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Recette Gâteau d'aubergine
Gâteau d'aubergine
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Un véritable gateau salé
Voir les recettes de Nadège_prunille
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Recette Moussaka végétarienne
Moussaka végétarienne
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

Moussaka au riz et champignons très moelleuse et très parfumée 
à servir chaude ou froide

Voir les recettes de sylvetM
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Recette Soufflé d'aubergines blanches au thon
Soufflé d'aubergines blanches au thon
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Petites aubergines blanches farcies par un soufflé de thon-aubergine.
Voir les recettes de valentZU
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Recette Amuses bouche à l'aubergine
Amuses bouche à l'aubergine
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

La recette marie l'aubergine à la mozzarella.
Voir les recettes de yanora
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Recette Quinoa au poulet et légumes du soleil
Quinoa au poulet et légumes du soleil
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Peu importe la saison, chaud, tiède, ou froid, le Quinoa se fait toujours apprécier !
Voir les recettes de monjet
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Recette Petits macarons à l'aubergine et tamara
Petits macarons à l'aubergine et tamara
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

frais en apéro c'est un sucré salé super facile qui ravira vos convives
Voir les recettes de juliefoulny
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Recette Galettes d'aubergines
Galettes d'aubergines


Ou comment faire manger des aubergines aux enfants ...
Voir les recettes de sandrigDi
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Recette Tarte thon aubergines
tarte thon aubergines
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

tarte ensoleillée
Voir les recettes de bcadon
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Recette Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines
préparation : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Recette beignets d'aubergines pour 4 à 6 personnes.
Voir les recettes de lezvin
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Recette Aubergine en ratatouille sucrée
Aubergine en ratatouille sucrée


Une ratatouille version sucrée pour le dessert. Avec aubergine, poivron, tomate, framboises et fraises.
Voir les recettes de boudoi
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Recette Tartine d'aubergine à l'italienne
Tartine d'aubergine à l'italienne
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Comme un crostini, une tartine composée d'aubergine en purée et grillée et de parme
Voir les recettes de annedeW

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Bon à savoir

Concours aubergine : les meilleures recettes
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Idée recette : Aubergines farcies au poisson et à la féta
Article recommandé : Cuisinons l'aubergine
Consultez le dossier : concours aubergine