|
En savoir plus En savoir plus sur le concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick !
|
Concours boeuf premium : 211 recettes
Durant tous le mois de mars 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes vous invite, pour la Saint-Patrick, à cuisiner le boeuf premium.
DIAPORAMAS
ARTICLES RECOMMANDES
Concours boeuf premium : Les dernières interviews
toutes les recettes pour Concours boeuf premium : 211 recettes
##INFO##Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous.
Cette recette remporte la 13ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Patrice - AlsaCuisine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
5/5
9
votes
Filet de boeuf aux trois purées, garniture forestière et échalotes confitesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
C'est une assiette gourmande et sompteusement délicieuse à qui sait bien la préparer. Les goûts sont excellents et raffinés, les mélanges subtils, et le boeuf est si bien mise en valeur que ce plat laissera un souvenir indélibile. Et comme en cuisine, vous n'aurez pas l'aide d'une brigade, j'ai établi la recette de telle manière à pouvoir préparer certaines parties à l'avance.
Cette recette remporte la 12ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
4.8/5
6
votes
Boeuf à la Guiness revisitévotes
attente : 8 heures, cuisson : 45 minutes
Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère.
Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de edithsobstyl
5/5
4
votes
Curry de boeuf à l'indiennevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes
Un plat riche en saveurs... pour dépaysement assuré !
Voir les recettes de yannicw6
4.9/5
11
votes
Filet de boeuf à la crème de morillesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Simple et original
Voir les recettes de brenetM
5/5
3
votes
Boeuf aux échalotesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Boeuf mijoté sucré,salé...
Cette recette remporte la 19ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de claudi5S
5/5
3
votes
Jarrets de Boeuf braisévotes
Une recette de Jean-François Plante adaptée pour la mijoteuse.
Un repas digne des rois et la sauce tomate bien rouge relevée au vin est plus que parfaite.
5/5
3
votes
Coeur de filet flambé au poivrevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Trés simple à réaliser.
Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack
Voir les recettes de patricGq
5/5
3
votes
Macreuse de palette de boeuf braisée à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Voir les recettes de kanali
5/5
3
votes
Boeuf aux pruneauxvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Succulence du boeuf aux pruneaux, pouvant être servi avec un vin rouge ou rosé fruité avec peu de tanins.
Voir les recettes de sbardo
5/5
3
votes
Boulettes de boeuf à la menthe et à la coriandre à la planchavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes
Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.
Voir les recettes de petiteC
5/5
2
votes
Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Ce plat d'inspiration Thaïe me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de bœuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'ail, des tomates et des raisins secs. Il est épicé avec de la cannelle, de la noix de muscade et de la coriandre fraîche. Pour l'accompagner, une bonne salade verte !
Cette recette remporte la 14ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de lacuisS
5/5
2
votes
Ragoût de boeuf au vin rougevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
Une variante du boeuf bourguignon. Le ragoût est utilisé pour attendrir la viande.
Voir les recettes de loicvad
5/5
2
votes
Boeuf Stroganovvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette succulente un souspcon de plaisir accompagné d'une pointe de delice font de cette recette un vrai moment de bonheur
Voir les recettes de genetd
5/5
1
votes
Cannelloni de boeuf farcis aux épinards sans pâtevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Des cannelloni sans pâte, ce ne sont plaus de cannelloni !
Et bien si messieurs-dames, mais des cannelloni à ma façon !
Voir les recettes de yannicw6
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Concours boeuf premium : les meilleures recettes
Durant tous le mois de mars 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes vous invite, pour la Saint-Patrick, à cuisiner le boeuf premium....
Idée recette :
Paupiette de boeuf
Consultez le dossier :
concours boeuf premium
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras