Concours chocolat : 266 recettes

Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat
 
Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008.

Idées de recettes

Les résultats

Découvrez vite les résultats du concours Cacaomania.


Le jury Clothilde Dusoulier, Patrick Roger et Chef Damien ont choisi les 10 meilleures recettes.


 

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Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.
 
Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Image de la recette Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

4.9/5

44 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
4 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 27
votes
Recette Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
préparation : 20 minutes

Un classique certe mais très simple et rapide à préparer...tout comme la dégustation...
Voir les recettes de delphind
4.9/5 19
votes
Recette Fondant chocolat
Fondant chocolat
cuisson : 25 minutes

Pour les personne qui ne savent pas trop cuisinez ou bin qui non pas le temps.
Voir les recettes de lili06
5/5 6
votes
Recette Xocotle
Xocotle
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.
 
À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

Voir les recettes de mickaejX
5/5 5
votes
Recette Oeufs de Pâques chocolat
Oeufs de Pâques chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes

Oeufs en chocolat maison, garnis, blancs, noirs, au lait...par la talentueuse Laurence de la Popote et le tricot de Lolo !
Voir les recettes de lapopotedelolo
5/5 5
votes
Recette Charlotte panachée chocolat/vanille
Charlotte panachée chocolat/vanille
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une bonne recette pour un anniversaire.
Elle contentera les gourmands en chocolat et satisfera les autres avec sa crème anglaise plus légère.

Voir les recettes de ddbrut
5/5 4
votes
Recette Petits brownies individuels aux pistaches
Petits brownies individuels aux pistaches


 
J'ai reçu ce matin ma commande Demarle et pour tester mes nouveaux jouets j'ai eu envie de revisiter ma recette de brownie en faisant ces petits gâteaux dans les alvéoles navettes profondes de mon nouveau moule pour tester la cuisson et la facilité de démoulage.
 

5/5 4
votes
Recette Sicilien
Sicilien


Un entremet composé d'un brownie chocolat, d'un bavarois au chocolat au lait et chocolat noir, avec au coeur une crème brûlée à la vanille. Sublime !
Voir les recettes de sophieaF
5/5 4
votes
Recette Choconuts
Choconuts
préparation : 10 minutes

Petites bouchées
Voir les recettes de lapopotedelolo
5/5 3
votes
Recette Cake au cacao et chocolat
Cake au cacao et chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

un régal!
Ce cake vous étonnera pour son moelleux, sa douceur...et son délice!

Voir les recettes de martidh
5/5 3
votes
Recette Pudding aux raisins et au chocolat
Pudding aux raisins et au chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette facile à faire, économique et super bon !!!
Voir les recettes de patsok
5/5 2
votes
Recette Chantilly au chocolat sur un petit nuage meringué...
Chantilly au chocolat sur un petit nuage meringué...
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Facile à faire et tout simplement délicieux !
Voir les recettes de melmag
5/5 2
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Recette Cookies triplement chocolatés
Cookies triplement chocolatés
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 12 minutes

Réservés aux amateurs de chocolat !! noir dehors, blanc et lait dedans...
Voir les recettes de sandricCV
5/5 2
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Recette Mousse immaculée et ses douceurs
Mousse immaculée et ses douceurs
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes

Carpaccio de fraises aux fruits de la passion et mousse chocolat blanc
Voir les recettes de mlp78l
5/5 2
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Recette Moelleux chocolat en coque d'orange
Moelleux chocolat en coque d'orange
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Petits moelleux au chocolat corsé et parfumé à l'orange sanguine
Voir les recettes de echans

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