Concours chocolat : 266 recettes

Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat
 
Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008.

Les résultats

Découvrez vite les résultats du concours Cacaomania.


Le jury Clothilde Dusoulier, Patrick Roger et Chef Damien ont choisi les 10 meilleures recettes.


 

DIAPORAMAS

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Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.
 
Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Image de la recette Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

4.9/5

44 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
4 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 27
votes
Recette Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
préparation : 20 minutes

Un classique certe mais très simple et rapide à préparer...tout comme la dégustation...
Voir les recettes de delphind
5/5 16
votes
Recette Fondant chocolat
Fondant chocolat
cuisson : 25 minutes

Pour les personne qui ne savent pas trop cuisinez ou bin qui non pas le temps.
Voir les recettes de lili06
5/5 6
votes
Recette Xocotle
Xocotle
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.
 
À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

Voir les recettes de mickaejX
5/5 5
votes
Recette Oeufs de Pâques chocolat
Oeufs de Pâques chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes

Oeufs en chocolat maison, garnis, blancs, noirs, au lait...par la talentueuse Laurence de la Popote et le tricot de Lolo !
Voir les recettes de lolob
4.8/5 17
votes
Recette Brownies intenses et fondants
Brownies intenses et fondants
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Cette recette est géniale : chocolatés, fondants, croûte craquante... Comment résister à ces brownies ?
Voir les recettes de sophieaF
5/5 4
votes
Recette Bûche au chocolat
Bûche au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 8 minutes

Un dessert tout simple qui peut etre prepare par vos enfants car il ne necessite aucune cuisson.
Voir les recettes de vekasm
5/5 4
votes
Recette Petits brownies individuels aux pistaches
Petits brownies individuels aux pistaches


 
J'ai reçu ce matin ma commande Demarle et pour tester mes nouveaux jouets j'ai eu envie de revisiter ma recette de brownie en faisant ces petits gâteaux dans les alvéoles navettes profondes de mon nouveau moule pour tester la cuisson et la facilité de démoulage.
 

5/5 4
votes
Recette Sicilien
Sicilien


Un entremet composé d'un brownie chocolat, d'un bavarois au chocolat au lait et chocolat noir, avec au coeur une crème brûlée à la vanille. Sublime !
Voir les recettes de sophieaF
5/5 4
votes
Recette Choconuts
Choconuts
préparation : 10 minutes

Petites bouchées
Voir les recettes de lolob
5/5 5
votes
Recette Charlotte panachée chocolat/vanille
Charlotte panachée chocolat/vanille
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une bonne recette pour un anniversaire.
Elle contentera les gourmands en chocolat et satisfera les autres avec sa crème anglaise plus légère.

Voir les recettes de ddbrut
4.8/5 12
votes
Recette Crème au chocolat
Crème au chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est une crème au chocolat toute simple, avec une petite astuce sur la fin pour la rendre meilleure
Voir les recettes de valeriZqy
5/5 3
votes
Recette Cake au cacao et chocolat
Cake au cacao et chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

un régal!
Ce cake vous étonnera pour son moelleux, sa douceur...et son délice!

Voir les recettes de martidh
5/5 3
votes
Recette Pudding aux raisins et au chocolat
Pudding aux raisins et au chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette facile à faire, économique et super bon !!!
Voir les recettes de patsok
4.7/5 18
votes
Recette Verrine choco banane
Verrine choco banane
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 30 minutes

ganache de chocolat au lait et gelée de banane
Voir les recettes de bretond

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