Concours macaron : 125 recettes

Du 07 août au 30 septembre 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes de macarons salés ou sucrés. 60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de mars 2010.
 
Tous les droits d'auteur de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.
Le concours est clos.

Le Macarons Mandarine
Un petit macaron acidulé qui aime faire copain-copain avec différents agrumes... Mandarine, Orange amère, Pamplemousse....Une façon originale de concilier fraicheur et gourmandise....



Image de la recette Le Macarons Mandarine

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Préparation :
40 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Macaron à la tomate feta basilic
Macaron à la tomate feta basilic
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Un joli macaron rouge tomate très frais au goût de tomate coeur de boeuf relevé de feta et de basilic... les cobayes l'ont aimé en amuse-bouches et y sont revenus au dessert
Voir les recettes de poune
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Recette Baisers de Malmedy pour Soissons
Baisers de Malmedy pour Soissons
préparation : 40 minutes, cuisson : 35 minutes

Après m'être inscrite, j'ai hésité longtemps me demandant si j'allais aller à Soissons ou pas! j'avais une baisse de moral, je ne savais plus trop si j'allais continuer ce blog, j'étais un peu dans le vide, je ne savais pas ce que j'allais faire comme recette, ça m'énervais car je n'avais plus envie ,mais finalement je reprend un peu goût et j'ai décidé de faire ces ""baisers"", c'est vraiment très bon, les voici
et finalement!! j'y serais à Soissons pour revoir Damien, et pour faire la connaissance de tant d'autres
 
 

Voir les recettes de michelBlr
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Recette Coco macarons à l'ananas
Coco macarons à l'ananas
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Des macarons fondants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au savoureux gout de noix de coco. Des macarons légers et frais.
Voir les recettes de eligaz
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Recette Macaron 'Feu de camp'
Macaron 'Feu de camp'
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Un goût de feu de bois, de guimauve grillé et de biscuit graham.

On sent presque les vacances, guitare à la main autour du feu !
Un p'tit goût du Québec !

Voir les recettes de labellg
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Recette Macarons potiron, noix et raisin
Macarons potiron, noix et raisin
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 12 minutes

Un mélange hivernal.
Voir les recettes de Nadège_prunille
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Recette Macarons tagada
Macarons tagada
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 12 minutes

Macarons à la fraise tagada , mais qui ne colle pas !
Voir les recettes de Nadège_prunille
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Recette Macarons à la guimauve
Macarons à la guimauve


Un retour à l'enfance avec la guimauve
Voir les recettes de sofila
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Recette Macarons d'Amiens
Macarons d'Amiens


Les macarons parisiens nous font un peu oublier qu'il existe différentes sortes de macarons tout aussi délicieux !
Voir les recettes de charloMR
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Recette Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavande
Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavande
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

J'ai voulu ce macaron très gourmand, tout en veillant à ce qu'il ne soit pas trop sucré, jouer sur les textures, ainsi que sur les couleurs orange et violet, et apporter un petit côté ludique avec cette pipette remplie de coulis abricot vanille.
Au moment de la dégustation, appuyez sur la pipette, et le doux coulis va se répandre au centre du macaron pour se mélanger intimement au confit et à la crème.....un pur moment de bonheur et de soleil en bouche.......l'intensité de l'abricot en premier, puis ensuite viennent la douceur et la délicatesse du romarin et de la lavande.....sans oublier la subtilité de la vanille !!!!!!!

Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Macarons bicolores choco-cardamome
Macarons bicolores choco-cardamome
préparation : 1 heure, cuisson : 12 minutes

Des macarons aux coques colorées avec une ganache chocolat noir et cardamome. Dépaysants!
Voir les recettes de snapul
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Recette Macarons rhubarbe et fraise
Macarons rhubarbe et fraise
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un macaron fourré d'une compotée de rhubarbe et d'une tranche fine de fraise fraiche.
La saveur acidulée de la rhubarbe s'associe à merveille avec la délicate fraise offrant là un contraste tres agréable en bouche avec le sucré du macaron.

Voir les recettes de chocolt
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Recette Macaron coeur de griotte et chocolat
Macaron coeur de griotte et chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Un macaron agrémenté d'une subtile ganache au chocolat parfumée au jus de griottes qui cache en son coeur des morceaux de cerises à l'eau de vie.
Un petit gout d'un célèbre chocolat fourré d'une cerise à l'eau de vie....

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Recette Religieuses de macarons aux chocolats
Religieuses de macarons aux chocolats
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Une recette gourmande : une religieuse de macarons au chocolat au lait, ganache de chocolat noir, petite déco de confiture de lait.
Voir les recettes de poune
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Recette Macarons à la framboise
Macarons à la framboise
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

L'incontournable macaron à la framboise qui ravit tous les palets, grâce à une bonne petite gelée maison !
Voir les recettes de 4hbric

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Concours macaron : les meilleures recettes
Du 07 août au 30 septembre 2009, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes de macarons salés ou sucrés. 60 recettes seront sélectionn...


Idée recette : Macaron 'Feu de camp'
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