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Plus d'informations Découvrez le concours Viva pasta.
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Concours pâtes : 184 recettes
Les pâtes sont à l'honneur sur le site culinaire 750 Grammes durant tout le mois de mai 2009 !
Salées ou sucrées, en entrée ou en accompagnement, toutes les recettes sont admises.
Le concours est clôs !
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Tre di pasta aux champignons
Un régal pour le palais et pour les yeux !
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Recette proposée par :
canelle
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Tagliatelles maison au saumon, sauce safranéevotes
préparation : 1 heure, attente : 5 heures, cuisson : 15 minutes
Des tagliatelles fraiches, faites maison accompagnées par une délicate sauce à la crème parfumée au safran et parsemée de morceaux de saumon.
Voir les recettes de barbiejt
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Raviolis au roquefortvotes
préparation : 20 minutes, attente : 6 heures 40 minutes, cuisson : 10 minutes
De tendre raviolis au goût intense de roquefort.
Voir les recettes de eligaz
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Kouguelvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Peut être mangé en plat principal ou en dessert .
Une pointe poivrée,donnant un arrière goût exotique et corsé !
Voir les recettes de ozo199
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Cannellonis au boeuf ricotta et épinardsvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Recette de pâtes à l'italienne avec une farce constituée de boeuf haché, d'épinards et de ricotta. On les fait cuire dans la sauce tomate et on gratine avec du parmesan.
Cette recette remporte la 7ème place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de pascalN3J
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Ortica e Spugnola in Parmigianovotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
La pasta aux saveurs sauvageonnes de nos contrées.
Cette recette remporte la 1ere place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de fabienra
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Paccheris farcis au Saumon à l'Oseille, Petit Soufflé aux Cèpes, Crème à l'Oseillevotes
préparation : 40 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 50 minutes
Libre interprétation d'un plat mythique que l'on peut adapter en chaud/froid, ou en entrée.
Voir les recettes de benoitE9w
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Linguine sauce à la gibelotte de lapinvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 3 minutes
Pâtes fraîches faites maison surmontées d'une sauce de gibelotte de lapin aux olives noires.
Cette recette remporte la 2eme place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de mireilgp
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Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinésvotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 8 minutes
Des pâtes maison bicolores plongées dans une fraîche marinade aux parfums de méditerranée. Un appel à l'été...
Cette recette remporte la 3ème place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de dadaun
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Cannellonis chocolatés aux pommes et aux fruits secs parfumés à la cardamome, sauce au caramel à la fleur de selvotes
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Pourquoi ne pas utiliser les pâtes en dessert ? Je vous propose une recette originale, rapide à réaliser.
Un tube de pâte à lasagne contenant une compote parfumée, un enrobage au chocolat avec des pépites d'orange confite et un caramel au beurre salé.
Un tube de pâte à lasagne contenant une compote parfumée, un enrobage au chocolat avec des pépites d'orange confite et un caramel au beurre salé.
Cette recette remporte la 8ème place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Sucettes d'espadons, pâtes kadaïfs votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 5 minutes
Le mariage salé sucrée accompagne parfaitement les pâtes à kadaifs, pour en faire ressortir leur saveur.
Voir les recettes de flofla
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Raviolis maison aux 2 saumons & fenouilvotes
attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Saumons et fenouil s'associent pour des ravioli très parfumés et fondants
Voir les recettes de caroleH6
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Lasagne aglia sparagi su fonduta di asiagovotes
préparation : 1 minute, cuisson : 20 minutes
Cucina italiana
Voir les recettes de icnos2
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Lasagnes au saumonvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 50 minutes
Lasagnes raffinées et délicieuses... accord parfait saumon, épinard et orange... A vraiment découvrir entre amis accompagné d'une salade.
Voir les recettes de micia3
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Spaghetti aux moules et au basilicvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une façon de manger les moules autrement qu'à la marinière.
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Bon à savoir
Concours pâtes : les meilleures recettes
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Idée recette :
Salade de pates fraicheur
Article recommandé :
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Concours pâtes
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