Concours poivron : 146 recettes

Du 01 au 30 septembre 2009, 750 Grammes organise le concours Saveurs poivrons. En piperade, en ratatouille ou en salade composée, le poivron donne du piquant au plat. Et vous, comment allez-vous le cuisiner ?
 
Le concours est fini !

Poivrons farcis au curcuma
Poivrons farcis à la viande hachée cuisinée avec différentes épices.

Image de la recette Poivrons farcis au curcuma

4.9/5

19 votes

Préparation :
25 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Noix de Saint Jacques aux 4 couleurs de poivrons
Noix de Saint Jacques aux 4 couleurs de poivrons
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Coquilles Saint Jacques avec une mousseline de poivrons jaunes et oranges, un coulis de poivrons rouges et des tuiles de parmesan aux pépites de poivron vert.
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Recette Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Une salade colorée, mêlant poivrons crus et cuits, rouge, jaune, vert, autour de quelques feuilles de roquette, et de tuiles de parmesan
Voir les recettes de bernieW
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Recette Poivrons farcis au Kiri
Poivrons farcis au Kiri
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une nouvelle version de poivrons farcis, je peux vous dire que c'est vraiment très bon, celà change vraiment des farces à la viande, c'est original, doux en bouche, bref il faut essayer...
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Recette Arroz con chorizo y pimienta
Arroz con chorizo y pimienta
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Riz façon paella au chorizo et poivron vert
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Recette Lasagnes de Poivrons au Saumon
Lasagnes de Poivrons au Saumon
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Lasagnes tricolores aux saveurs de poivrons servies froides avec un Tartare de Saumon lié à une Mousse Sabayon de Poivron
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Recette Thon safrané & trio de poivrons
Thon safrané & trio de poivrons
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Cake au saveur d'Espagne
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Recette Courgettes farcies aux noix de cajou façon Caraïbes
Courgettes farcies aux noix de cajou façon Caraïbes
préparation : 10 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 30 minutes

 

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Recette Poivrons Marinés
Poivrons Marinés
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Cette recette est comme un appéritif avant l'entree ou comme une salade
Voir les recettes de samiraoe
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Recette Chantilly Papillon sur lit de poivrons marinés à l'huile de noisette et crumble de Gaudes
Chantilly Papillon sur lit de poivrons marinés à l'huile de noisette et crumble de Gaudes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une alliance de textures et de saveurs qui épatera vos invités !
La finesse du Roquefort se marie particulièrement bien avec la saveur du poivron à l'huile de noisette et le croustillant du crumble au maïs grillé.

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Recette Poivrons à la tomate
Poivrons à la tomate
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Une recette pour cet fin d'été, ces poivrons à la tomate se déguste bien frais à l'apéritif ou en entrée froide.
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Recette Méli-mélo gourmand de légumes
Méli-mélo gourmand de légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

 

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Recette Mozzarella à la carozza
Mozzarella à la carozza
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Spécialité de la Campanie et des Abruzzes, une délicieuse façon d'accommoder le fromage. Fondu, celui-ci forme de longs fils lorsqu'on le coupe. Certaines versions comportent également du jambon de Parme.
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Recette Trilogie autour du poivron
Trilogie autour du poivron
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Chantilly de poivron rouge, verrine ricotta basilic et coulis de poivron jaune et saumon fumé
Voir les recettes de auvach

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Concours poivron : les meilleures recettes
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Idée recette : Chaud froid de queue de lotte et velouté de poivron vert
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