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Concours roquefort : 122 recettes
Roquefort Papillon organisait, du mois d'avril au mois de septembre 2009, un grand concours de cuisine en partenariat avec le chef étoilé Michel Sarran.
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##INFO##
Steak & sa sauce au roquefort
Nappé de sa sauce crémeuse, ce steak fera craquer tous les amateurs de viande
Recette proposée par :
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Océane
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L'association du roquefort et des coques aux amandes est tout simplement parfaite !
Voir les recettes de nathal8
Une terrine bien délicieuse avec beaucoup de saveurs.
Voir les recettes de doriaheimbu
C'est une très belle entrée qui ouvre l'appétit avant de passer au plat principal.
Voir les recettes de doriaheimbu
Comme son nom l'indique, un bon risotto parfumé avec ce fromage
Voir les recettes de océane123
Recette forte en goût et en authenticité
Voir les recettes de coqueb
Il s'agit d'un trio de petits desserts façon tapas autour du roquefort papillon. Un premier qui nous fait voyager vers les îles avec de la banane, du coco et du kiwi. Un deuxième plus terroir, autour du chicon et du lardo, mais avec aussi des accènts exotiques en utilisant du gingembre et des noix de pécan. Puis, pour finir, un troisième qui associe le roquefort à la suavité de la mangue 'alphonso' et la rose. Un trio osé, un trio de petits pâquets cadeau, des petits cadeaux de roquefort, dans leurs emballages gourmands.
Voir les recettes de markvanvre
préparation : 3 minutes, attente : 6 minutes, cuisson : 20 minutes
Pieds de porcs cuits avec des épices, hachés, refroidis puis grillés après avoir été farcis au roquefort Papillon
Voir les recettes de ecckho
préparation : 5 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes
Simple, facile à réaliser, riche en saveurs et on peut se préparer la veille.
Voir les recettes de fortcl
préparation : 5 minutes
Un petit creux à combler en 5 mn. Une délicieuse association de la saveur marine et de la force du papillon...
Voir les recettes de alexannR
préparation : 5 minutes, attente : 5 minutes
roquefort
oignon
huile
Voir les recettes de rivierJ
préparation : 8 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 10 minutes
Recette rapide, à faire deguster aux petits comme aux grands !
Voir les recettes de leleur
préparation : 10 minutes
Une salade rafraîchissante, croquante à la sauce onctueuse et relevée...
Voir les recettes de dorianC
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Concours roquefort : les meilleures recettes
Saisissez l'insaisissable...Roquefort Papillon organisait, du mois d'avril au mois de septembre 2009, un grand concours de cuisine en part...
Idée recette :
Verines de gaspacho d'avocat au Roquefort en gaspacho
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concours roquefort
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