Jusqu'au 30/06/2008, 750 Grammes vous participez à "Verre'in" en déposant vos recettes de verrines salées et sucrées et de gagnez des ouvrages culinaires.

 

A vos verres...

Délicieusement bon et rafraichissante

Une cascade de fraicheur, de douceur et de volupté pour les papilles!

Du soleil en verrines

Un dessert parfume au safran, j'ai utilise le safran de Taliwin des montagnes du Maroc, qui est apporte plus de parfums. Servi bien froide, cette verrine vous transportera vers les mille et une nuits.

Compotée de rhubarbe vanillée, dés de fraises et coulis, crème légère à la verveine. Bonbons de rhubarbe

Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.

Une petite merveille de gourmandise, le fondant de la mousse de fromage blanc, le sucré du coeur de coulis de fruits rouges ....

Des verrines aux saveurs harmonieuse, aux textures qui s'associent agréablement les unes aux autres pour un moment de convivialité fraîcheur.

Recette très fraîches et agréablement parfumée au rhum ambré!
Un pur bonheur

Des cerises bien mûres et une gelée subtilement parfumée pour un dessert tout en finesse et en fraîcheur

A varier selon les fruits ...

Plein de parfums, cette verrine très fraîche fond dans la bouche