Confiseries : 20 recettes


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Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar
La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !

Image de la recette Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar

5/5

1 votes

Préparation :
50 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très difficile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
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Anonyme

4.5/5 2
votes
Recette Marrons glacés
Marrons glacés
préparation : 54 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 5 minutes

Ces délicieux marrons glacés qui plairont aux petits comme aux grands !
Voir les recettes de tio681
5/5 1
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Recette Bonbons aux biscuits roses
Bonbons aux biscuits roses
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Un bonbon à base de biscuit rose de Reims de la Maison Fossier ! Une recette gourmande de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims ! Merci pour ces douceurs....
4.8/5 4
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Recette Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

les truffes sont à l'origine des friandises de noël.
les truffes au chocolat sont parfaites pour accompagné votre café. idéal pour les gourmands...

Voir les recettes de jtmtro
3/5 7
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Recette Citrons confits
Citrons confits
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 heures

La recette des citrons confits par un grand chef !
5/5 4
votes
Recette Mendiants Provençaux
Mendiants Provençaux
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes

C'est une recette économique. Qui est facile à faire et qui prend peu de temp.
La présentation est très originale.

Voir les recettes de sachot
4.9/5 9
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Recette Les truffes au chocolat
Les truffes au chocolat
préparation : 50 minutes

Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.

4.7/5 11
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Recette Nougatine
Nougatine
préparation : 15 minutes

Recette simple, qui ne manquera pas d''épater vos amis !
Voir les recettes de Simonnet
4.6/5 10
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Recette Noël en pâtes d'amandes
Noël en pâtes d'amandes
préparation : 30 minutes

Des petits bonhomme en pâte d'amandes pour fêter Noël en famille et avec humour !
Voir les recettes de ChefDamien
4.2/5 5
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Recette Pomme d'amour
Pomme d'amour
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

un petit encas qui ravira les yeux et le ventre !
Voir les recettes de juliess
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Recette Guimauves
Guimauves


Bonbon sucré aromatisé à la fraise et saupoudré de sucre glace.
Voir les recettes de cathynL
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Recette Confiserie au chocolat:  amandes, pignons, citron
Confiserie au chocolat: amandes, pignons, citron
préparation : 30 minutes, attente : 45 minutes

Une bouchée fondante au chocolat, comme une mousse: amandes, pignons grillés et arôme naturel de citron, recouverte de chocolat blanc...
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Recette Bergamote de Nancy
Bergamote de Nancy
préparation : 45 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Bonbons au bon goût de bergamote
Voir les recettes de okcebo
4.9/5 15
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Recette Pâte de coing
Pâte de coing
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une pâte à la texture parfaite, au goût extraordinaire, et belle à l'oeil ! Un régal pour les amateurs !
Voir les recettes de nathbr
4.3/5 3
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Recette Le saucisson en chocolat
Le saucisson en chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures

C'est une recette originale et drôle,très facile à faire(pas de cuisson contraignante!)
Les enfants et les adultes adorent...et veulent toujours connaître la recette!

Voir les recettes de stephaXog

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Confiseries : les meilleures recettes


Idée recette : Bonbons aux biscuits roses
Consultez le dossier : confiseries