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Confits

Un confit est une préparation culinaire qui consiste à faire cuire lentement des aliments dans du sucre ou dans de la graisse. Ce procédé va permettre de mieux les conserver.


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Confit de figue

Confit de figue

Ce confit accompagne à merveille les toasts de foie gras pour un apéritif de fêtes.

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Citron confit express

Citron confit express

Le citron confit version salée, vous connaissez ? Essayez cette recette de citron confit, vous serez grandement surpris des saveurs qui vous apportera ..

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Confit d'oignons

Confit d'oignons

Pour accompagner vos charcuteries...

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Confit aux saveurs automnales

Confit aux saveurs automnales

Plat automnal avec des produits du Sud-ouest.

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Gésiers de volaille confits

Gésiers de volaille confits

Pour étoffer vos salades, la recette des gésiers !

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Légumes confits en croûte de thon

Légumes confits en croûte de thon

Une variation du célèbre crumble. Le thon est incorporé dans la pâte à crumble, surprenant et délicieux !

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Confit de porc rapide

Confit de porc rapide

Le plaisir de déguster un confit maison ...

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Confits d'oignons

Confits d'oignons

Un confit facile et savoureux pour accompagner vos plats d'hiver !

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