recettes de confits - Les recettes les mieux notées

Confits : 34 recettes

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toutes les recettes pour Confits : 34 recettes

##INFO##

Gésiers de volaille confits
Pour étoffer vos salades, la recette des gésiers !

Image de la recette Gésiers de volaille confits

4.8/5

8 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Chef Damien
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3/5 7
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Citrons confits
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 heures

La recette des citrons confits par un grand chef !

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Recette Raviole de magret au confit siphonné et crudité de foie gras, air de roquette et feuille craquante à la muscade

Raviole de magret au confit siphonné et crudité de foie gras, air de roquette et feuille craquante à la muscade
préparation : 45 minutes

Une recette de cuisine créative par Guillaume Salvan, le chef du restaurant La Falaise dans le Tarn !

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Recette Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs

Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs
préparation : 3 heures, cuisson : 10 minutes

J'ai créé tout spécialement ces petites pyramides de douceurs à l'occasion de ce concours cacaomania. Un assortiment de chocolats maison présentés sur une délicieuse petite bouchée fondante au cacao et agrumes confits. Un peu comme une sorte de sculpture...........je me suis lancée un peu au hasard, et comme j'adore travailler le chocolat, j'ai laissé libre cours à mon imagination et à ma gourmandise. Evidemment une réalisation qui demande un peu de travail, à préparer sur deux jours pour faciliter l'organisation, mais le résultat en vaut vraiment la peine L'association des textures, saveurs et couleurs est intéressante et plutôt délicate en bouche... une adorable mignardise très chocolatée !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann

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Recette Souris d'agneau confite aux épices

Souris d'agneau confite aux épices
préparation : 45 minutes, cuisson : 2 heures

Une souris d'agneau confite goûteuse...

4.7/5 3
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Saumon confit
préparation : 15 minutes, attente : 26 minutes

A partir d'un filet de saumon cru, vous faîtes facilement et rapidement un délicieux saumon non fumé, à prix raisonnable.
Voir les recettes de brigitq0

4.3/5 4
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Recette Confit de cuisse de canard maison

Confit de cuisse de canard maison
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

La technique pour réaliser soit même des cuisses de canard confites !
Voir les recettes de finebouche

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Recette Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)

Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)
préparation : 30 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 1 heure

Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens...
Voir les recettes de ouardiZ

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Recette Magrets rôtis au confit d'ananas

Magrets rôtis au confit d'ananas
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

un mélange sucré salé tres agreable.
Voir les recettes de timotheh

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Recette Epaule d'agneau au citrons confits

Epaule d'agneau au citrons confits
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

C'est deliceux!!!
Voir les recettes de vekasm

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Recette Roulade de poulet aux foies de volaille confits

Roulade de poulet aux foies de volaille confits
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une paupiette surprenante avec beaucoup de caractère en bouche. Les foies de volaille sont adoucis par la figue.
Voir les recettes de delphiKP

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