Confiture d'ail blanc de Lomagne au romarin
Une recette de Geneviève Lenain - Les deux gourmets d'Ail de Lomagne.
Truffe au chocolat noir, à la confiture de lait et à l'ail noir
Bonjour à tous! Les truffes (au chocolat bien sûr!)? J'en raffole! Et vous? Que diriez-vous d'une truffe, toujours au chocolat noir, mais avec de mini…
Tomates confite à l'ail et origan
Délicieuse tomate confite à l'ail et origan.
Gratin d'aubergine et tomates
Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.
Bouchée apéritive au foie gras du Gers, confiture d'ail blanc de Lomagne sur fine tranche moelleuse au thym
Le Floc de Gascogne, ("Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan) est un mélange de savoir-faire et de traditions. A la fois sensuel, doux et envoûtan…
Daube de cerf sauce grand veneur
Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année et pour ceux qui apprécient la viande de caractère.
3 tapas à l'Etorki
Trois idées originales pour marier l'Etorki facilement et simplement, pour découvrir toutes ses saveurs en bouche.
Duo de tomate et foie gras
Verrine salée sucrée alliant la tomate mure ou non et gelée de muscat et foie gras.
Daube de marcassin à la crème de cassis
Un plat goûteux sucré salé, qui permet à tous petits et grands d'apprécier ce gibier.
