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1. Avec un couteau zesteur, prélevez le zeste des oranges en fines lanières. Mettez-les dans la marmitte à confiture.2. Pressez les oranges, versez le jus dans la marmite. Coupez les poires en quatre, épépinez-les, pelez-les, coupez chaque quart en trois dans la longueur, ajoutez-les dans la marmite avec le sucre.3.Chauffez. Faites bouillir 20 min à feu moyen. Percez les grains de raisins de 3-4 coups d'épingle.4. Ajoutez-les dans la marmite. Cuisez encore 3 minutes; Ajoutez les grains de cassis. Cuisez 1 min. Mettez la confiture bouillante en pots.
Confiture de cassis
La baie de cassis avec son parfum si particulier fait de délicieuses confitures colorées et parfumées....La confiture permet de prolonger le plaisir de déguster ce fruit au parfum unique !
La recette phare :
Confiture aux grains entiersTout simplement bon!!!
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Nombre de personnes : -
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Confiture de cassis
Auteur : Marie Maryns - Les jardins de MArie
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
3 votes
Gelée de cassis et de groseilles blanches
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
3 votes
Sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture
Auteur : Pricilla du blog La cuisine et les voyages de Pripri
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
La tarte normande à la bretonne
Auteur : melopapilles
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
votes
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
0 votes
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Crème de Tiramisu au Smoothie Cassis
Auteur : Comtes de Provence
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
Demoiselle rose gourmande de cassis sur son lit de douceur rouge
Auteur : Claude.Cuisto77 du blog Les délices de cuisto77
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
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