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1
Couper la pastèque en deux, retirez les graines et récupérer la chair de cheveux d'anges. Laver le citron, faire des rubans avec la peau et récupérer son jus. Mettre dans une bassine la chair, le jus de citron, les rubans, la cannelle et recouvrir avec le sucre. Laisser dissoudre en remuant de temps en temps.
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2
Le lendemain, porter à ébullition, baisser le feu et faire cuire jusqu'à épaississement du jus en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Il faut compter 1 h voir un peu plus.
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3
Verser à chaud dans des pots ébouillantés, fermer aussitôt, les retourner et les laisser jusqu'à refroidissement complet.
Confiture de pastèque
La recette phare :
Confiture de pastèque, cheveux d'ange ( Cabelle de angel)Délicieux !
.jpeg "Recette - Confiture de pastèque, cheveux d'ange ( Cabelle de angel)")
0 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 1 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Confiture de pastèque
Confiture de pastèque ou de citre
Auteur : arfer
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
2 votes
Croustade de sandia cabello de angel (pastèque de cheveux d'ange)
Auteur : Carmencita du blog Cuisine gourmande de Carmencita
.jpeg "Recette Croustade de sandia cabello de angel (pastèque de cheveux d'ange)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
0 votes
Confiture de pastèque, cheveux d'ange ( Cabelle de angel)
Auteur : Carmencita du blog 'Cuisine gourmande de Carmencita'
.jpeg "Recette Confiture de pastèque, cheveux d'ange ( Cabelle de angel)")
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
0 votes
Confiture de pastèque gingérine aux noix
Auteur : Fabrice du blog La cuisine de Fabrice
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
0 votes
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