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Voici les recettes que nous vous avons trouvées.

 Toutes les recettes "conseils chefs" : 187 résultats (1 à 15)
 
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Pour bien cuire votre rôti de biche

Auteur : JBD
Consulter d'autres recettes : cuisson, rôti de biche, cuisson rôtie, biches
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préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Recette savoureuse rapellant les vacances au soleil.

Voir les recettes de Maria
Consulter d'autres recettes : Grèce, agneau, papillotes, feta
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préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes
Il s'agit de St Jacques poelées servies avec un jus de persil et des amandes grillées

Voir les recettes de GUERIN
Consulter d'autres recettes : chefs, Saint Jacques, persil, amandes
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un mélange sucré/salé qui ira bien sur vos tables de fêtes, repas de famille ou dîners entre amis.

Voir les recettes de LTH Laëtitia
Consulter d'autres recettes : cailles farcies, cailles, fruits secs, patates douces
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Une recette Thermomix

Auteur : Françoise Bertheaux
Consulter d'autres recettes : thermomix, riz, cuisson du riz, cuire le riz
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préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de Alain Bourgade

Auteur : Alain Bourgade
Consulter d'autres recettes : risotto, épeautre, chefs, Italie
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préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Une crème caramel de concombre acidulé aux grains de caviar mentholés.  La recette offerte par Christian Sinicropi, chef de la Palme d'Or à Cannes, à son ancien chef Jean-Marie Gautier.

Auteur : Christian Sinicropi Chef La Palme d'Or Cannes
Consulter d'autres recettes : concombre, câpres, coriandes, condiments
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préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette originale d'agneau du Périgord d'Eric Mariottat en hommage à la Nouvelle-Zélande dans le cadre de la coupe du Monde de Rugby 2007 !

Auteur : Eric Mariottat
Consulter d'autres recettes : carré d agneau du perigord, chefs, kiwi, sud ouest
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préparation : 40 minutes, cuisson : 8 minutes
Une recette pour l'appéritif du chef Christophe Dufau, restaurant les Baccanales à Tourettes sur Loup !!! Simple et bon

Auteur : Christophe Dufau, restaurant les Baccanales
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En savoir plus sur cette recette de foie gras de Michel Guérard

Auteur : recette originale de Michel Guérard 2007 – Les Prés d'Eugénie
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Michel ROTH est le parrain de la promotion 2005, de l'association ADELYHS.

Auteur : Michel ROTH - Le Ritz - PARIS
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préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti !
 

Auteur : Philippe Geneletti
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préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures  du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !

Auteur : Anne Majourel "Les demeures du Ranquet"
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préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes
Une très belle entrée Saint-Jacques par le talentueux chef Nicolas Le Bec à Lyon ! Plat idéal pour le printemps avec les nouveaux légumes et la fin des Saint-Jacques...

Auteur : Nicolas Le Bec
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préparation : 10 minutes, cuisson : 3 minutes
Un crustacé très fin, une cuisson simple...

Auteur : Laurent Trochain
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