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##INFO##

Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet
Les produits du terroir de l'Ouest de la France réunis dans une assiette gourmande où s'entre-mêlent la terre et la mer pour le plaisir des papilles et des yeux...

Image de la recette Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet

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Préparation :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
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Françoise et Marie-France
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Recette Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de Potimarrons

Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de Potimarrons

Brochettes de St Jacques accompagnées de noix de pécans et d'un velouté de potimarrons
Voir les recettes de sdebba

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Recette Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée

Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée
préparation : 20 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 50 minutes

Ou comment revisiter la très classique foie gras aux figues !

Voir les recettes de yannicw6

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Recette Huîtres au fenouil et saveur réglissée

Huîtres au fenouil et saveur réglissée
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une huître sur une purée de fenouil très fine en gelée réglissée
Voir les recettes de claudeNu

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Cake au pruneaux et aux noix
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Moelleux et croquant à la fois, un des meilleurs cakes que j'ai goutée!
Voir les recettes de martidh

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Recette Muffins aux dattes et huile d'argan

Muffins aux dattes et huile d'argan
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Un muffin au parfum du Maroc et un peu surprenant avec cette sa saveur d'Argan
Voir les recettes de passioW

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Recette Démonstration autour du karcadé, glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus

Démonstration autour du karcadé, glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Hibiscus - Fleurs (Karcadé)
Une note acidulée délicieuse...
Les fleurs d'Hibiscus issues du Karcadé (appelées aussi Karkadé ou Bissap) sont reconnues pour leur saveur fruitée, et légèrement acidulée...
une petite déclinaison autour de la fleur d'hibiscus a servir avec une infusion de celle ci!!

Voir les recettes de darton

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Millefeuille saumon épinards
préparation : 35 minutes, cuisson : 5 minutes

Un peu de feuilletage, du saumon frais et des épinards en feuille ou jeunes pousses, un peu de creme et de bisque pour la déco...
Voir les recettes de titcep

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Recette Tartelettes aux framboises et à la crème de pistache sur biscuit chocolaté

Tartelettes aux framboises et à la crème de pistache sur biscuit chocolaté
préparation : 25 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 10 minutes

Une tartelette très gourmande très facile à faire.
Voir les recettes de robmarx

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Ravioles surprises
préparation : 55 minutes, cuisson : 10 minutes

Des ravioles aux noisettes qui contiennent une sauce au chocolat, un petit coulis de framboise sur le tout !
Voir les recettes de emmanuh2

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Cheesecake au saumon et aneth
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Voir les recettes de charmey

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Tiramisu aux fraises et litchi
préparation : 10 minutes

Voici un tiramisu revisité aux couleurs du soleil
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Recette Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.

Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Brochette de canard et de cerise confite, sauce au Martini rosso et au Mon chéri, à déguster avec un scone noir aux amandes.
La cerise sur la brochette.

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Trifles aux châtaignes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

Super rapide et bluffante, cette recette épatera vos amis.
Voir les recettes de ingridLR

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Mini-rôti d'agneau au pesto
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Super rapide à faire et délicieux: le pesto se marie divinement avec la viande d'agneau !
Voir les recettes de ingridLR