Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Cette recette est un peu onéreuse et demande un peu de préparation, mais est franchement délicieuse! Elle est parfaite pour les fêtes de fin…
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Tajine de coquelet au miel et ses carottes confites pour duo en amoureux
Un sucré-salé relevé par la délicate saveur des pignons de pin ...
Coquelet au Riesling
Un coquelet, du Riesling, quelques ingrédients est le tour est joué ! Cette recette de coquelet au Riesling est un délicieux plat en sauce ...
Coquelet à la peau qui croustille
Un classique de la cuisine française mais qui fait toujours son effet.
Coquelet rôtis
Idée simple et jolie pour un repas entre amis
Couscous sucré au poulet
Un couscous agréable, sucré salé pour changer un peu...
Coquelet farci en habit de fête
Le coquelet est une volaille dont la chair est très fine, tendre et délicate. Accompagné d'une farce "sucré-salé", il est parfait pour un repas festif...à deux !
1/2 coquelet au chocolat, écrasé de potiron
Demi coquelet rôti au cacao amer caramélisée accompagné de sa sauce travaillé avec son jus de cuisson, et servie avec ses légumes qui se mari bien autour du chocolat
Coquelets grillés
Vous ne connaissez pas le coquelet grillé ? Maintenant si ! Et surtout régalez vous, c'est super bon.
Coquelet à la coriandre
Coquelet au miel et à la coriandre.Plat assez sucré.
Ça fait le buzz !
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