Un délicieux cake aux saveurs délicates, très moelleux, avec un petit côté croquant grâce aux graines de pavot.

Le cheesecake est un dessert assez classique que l'on trouve couramment, souvent présenté rond et entier. Moi, j'ai voulu justement essayer de lui donner une forme un peu originale, en jouant sur l'association rhubarbe-fraise-coquelicot .......des saveurs totalement délicieuses et qui se complètent parfaitement bien.