Coquillages : 22 recettes


Moules à la Ch'ti
Véritable recette du Nord à base de bière belge!

Image de la recette Moules à la Ch'ti

4.3/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Porc aux palourdes
Porc aux palourdes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Echine de porc dorée avec palourdes
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Recette Porc aux coquillages
Porc aux coquillages
préparation : 15 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 20 minutes

Dés de porc marinés 12 h dans de l'huile d'olive , du paprika , des oignons , de l'ail , de la coriandre , du vinaîgre puis rissolés dans une poêle avec la marinade.
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Recette Linguini aux coquillages
Linguini aux coquillages
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une excellente recette pour les beaux jours
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Recette Coquillages sur lit de poireaux
Coquillages sur lit de poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat facile à réaliser qui allie les saveurs de la mer et de la terre.
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Recette Porc à l'alentejana ou aux coques
Porc à l'alentejana ou aux coques
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
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Recette Moules au Roquefort
Moules au Roquefort
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Moules au Roquefort
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Recette Salade de haricot de Soissons et couteaux
Salade de haricot de Soissons et couteaux
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

L'accord haricot grains et coquillages fonctionne très bien !
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Recette Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement
Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

 

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Recette Risotto au massala, coquillage et crustacés
Risotto au massala, coquillage et crustacés
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Un joli mariage le risotto italien et les saveurs indiennes.....
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Recette Choucroute de coquillages
Choucroute de coquillages
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.
Si facile à préparer qu'elle deviendra une des vos recettes favorites.
 
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Recette Soupe de coquillages et légumes
Soupe de coquillages et légumes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Apporter les effluves marines à table, quel bonheur pour votre famille !

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Recette Moules de Bouchot au Muscadet
Moules de Bouchot au Muscadet
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une bonne recette de moules au vin blanc
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Recette Saint Jacques du Gourmand
Saint Jacques du Gourmand
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Coquille saint-jacque à l'ail et whisky (ou cognac). Servis avec une sauce crème fraîche accompagné de pates fraîches (tagliatelle)
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Bon à savoir

Coquillages : les meilleures recettes


Idée recette : Porc aux palourdes
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