Noix de veau détaillée en gros cube avec coriandre, cumin, cannelle, gingembre, clous de girofle

Simple et facile à faire

Lapin en sauce avec beaucoup d'épices venues d'ailleurs.

Je vous invite à tester cette association étonnante et délicieuse.

Une salade parfaite pour attraper un bon coup de fraîcheur et d'exotisme

Un velouté d'artichauts violet accompagné d'une mousse de lait légère parfumée à la coriandre

C'est la salade de tomates classique revisitée! Une jolie symphonie de couleurs qui surprend et un mélange des saveurs tout en finesse pour les amateurs de tomate.

Une entrée ou une mise en bouche onctueuse et surprenante

Une soupe onctueuse, tout en couleurs et en douceur...

Un potage d'automne bon marché...

Enroulé dans une galette de riz avec une feuille de salade et les feuilles de condiments fraiches(menth+coriandre) avec une tranche de jambon ou un blanc de poulet ou des crevettes fraichement cuits trempé dans une sauce aigre-douce ou du mayonnaise maison.

Une petite digression sur le thème du parmentier, histoire que ce ne soit pas toujours pour les restes de pot-au-feu...

Comme un feuilleté

Recette très facile à réaliser peu accompagné les barbecues, les piques niques...