Salées ou sucrées, les aumônières sous forme de petites corolles se réalisent le plus souvent en crêpes ou en feuilles de brick. Pour les fermer, un petit pique en bois, une ficelle ou un joli fil feront l'affaire !
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Crêpes en corolle
Redécouvrer les crèpes avec une nouvelle manière de les préparer.

Corolle de Julienne de légumes aux Noix de Saint Jacques au Culimiel Safran
J'ai imaginé cette recette avec une belle corolle... je voulais marier le culimiel safran avec des Saint Jacques et j'ai tout naturellement posées sur une julienne…

Corolle sucrée-salée maison
Aplucher et couper les crudités et napper de sauce.

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.



