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Côte d'azur : 12 recettes

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Côte d'azur : Aujourd'hui.com par Delphine Nivarosa

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##INFO##

Toast du soleil
Toast apéritif à base de produits du sud : tomates confites, caviar d'aubergine, basilic et parmesan

4.5/5

4 votes

Préparation :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Agnès Boyer
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Salade Saint Jacques au thym
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Une excellente salade à base de Saint Jacques

Voir les recettes de invernizzi

3.7/5 3
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Salade niçoise de la garrigue
préparation : 20 minutes

Préparation pour 4 personnes

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Recette Soupe de palourdes à la provençale

Soupe de palourdes à la provençale

Palourdes, céleri, carottes, poivrons, crème fraîche...

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Brochettes d'agneau
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Voici venu le temps de la farniente et des soirées barbecue entre amis. A vous de varier les viandes et les légumes pour être créatif et épaté vos amis.

Vous pouvez utilisez des épices comme le curry pour donner une touche exotique à vos recettes.

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Gratin de tomates et mozzarella
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Très facile : un gratin qui se mange aussi chaud que froid pour l'été !

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Grillade Saint Gilloise
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Paleron de boeuf cuit à feu doux
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Recette Filets de Rougets de Roche à la Niçoise

Filets de Rougets de Roche à la Niçoise
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Des filets de rouge fris avec une délicieuse sauce tomate. Légèrement relevé !

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Tomates Farcies façon 'Niçoise'
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Tomates Farcies façon 'Niçoise'
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2.8/5 9
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Salade niçoise
préparation : 10 minutes

Un grand classique des salades et surtout simple à préparer ! Une belle salade d'été....

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Agneau au basilic
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un recette aux accents du Sud !

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Pain aux olives
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Recette provençale, facile et délicieux !