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Mettre des rondelles de citron sur les côtelettes 24h avant, et laisser au réfrigirateur.Blanchir les feuilles de chou, enlever la côte centrale, les émincer.Cuire les côtelettes avec le citron, puis griller le chou émincé dans le jus de cuisson de la viande. Servir très chaud.
Côtelettes de porc
La recette phare :
Côtelettes au chou et citronUne recette au goût de terroir pour vos soirées entre amis.
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Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Côtelettes de porc
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Côtelette de porc aux panais et poires
Auteur : Julie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
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