Côtes de chevreuil : 65 recettes


Cuissot de chevreuil aux cèpes

Une recette simplifiée pour du gibier. A faire mariner la veille.

Image de la recette Cuissot de chevreuil aux cèpes

3.8/5

13 votes

Préparation :
45 minutes

Cuisson :
2 heures 10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Chevreuil aux cerises et à l'orange
Chevreuil aux cerises et à l'orange
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Une façon originale de préparer le chevreuil ! Pour changer un peu...

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Recette Pot au feu
Pot au feu
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures 30 minutes

Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !
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Recette Côte de porc braisée
Côte de porc braisée
préparation : 30 minutes, cuisson : 6 minutes

Côte de porc longuement braisée à feu doux
Un ail en chemise complet, fond de veau, bouquet d'herbes fraîches+oignon coupé grossièrement.. Accompagnement: purée de pommes de terre au cheddar de chèvre et quelques grains de muscade

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Recette Côtes de porc au curry
Côtes de porc au curry
préparation : 3 minutes, cuisson : 15 minutes

Cuire les côtes de porc comme à l'acoutumée, à la dernière minute mettre le curry en poudre dans la poêle avec les côtes et un peu de crème fraîche liquide. C'est prêt!!!!
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Recette Côtes de porc à l'orientale
Côtes de porc à l'orientale
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Un mets simple et raffiné aux saveurs chaudes des îles
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Recette Côtes de porc aux pommes
Côtes de porc aux pommes
préparation : 3 minutes, cuisson : 17 minutes

C'est un plat simple et goûteux, en plus c'est diététique ! 
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Recette Côtes de porc surprise
Côtes de porc surprise
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Des côtes de porc qui en raviront plus d'un...

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Recette Pot au feu
Pot au feu
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Recette basique, facile à préparer qui satisfait tout le monde !
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Recette Côte de veau normande
Côte de veau normande
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Facile, rapide et délicieux
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Recette Côtes de porc aux pruneaux
Côtes de porc aux pruneaux
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

J'adore le sucré/salé, c'est pourquoi j'ai ajouté des pruneaux à la préparation de mes côtes de porc. Ceux-ci apportent bien évidemment un côté sucré très agréable, mais en plus un moelleux à ce plat, c'est divin.
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Recette Chevreuil aux cerises et à l'orange
Chevreuil aux cerises et à l'orange


Une recette qui ravivera vos papilles
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Recette La  Saint Jacques des côtes bretonnes, salsifis et jus iodé
La Saint Jacques des côtes bretonnes, salsifis et jus iodé
préparation : 35 minutes, cuisson : 20 minutes

Une « création » pour le repas de parrainage de la promotion 2006 avec Jacques Decoret Restaurateur à Vichy. Un bel accord met et vin avec le magnifique Viognier du Domaine Mas de Libian !

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Recette Côtes de porc à l'italienne
Côtes de porc à l'italienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Markra marocaine
Markra marocaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Il s'agit d'une sorte de ragoût à la marocaine ! Une recette simple et rapide d'une internaute.
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