Cou de canard farci : 1950 recettes
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##INFO##Un grand classique des plats des cuisines régiomales : le cassoulet !
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Manchons de canard aux navets caramélisésvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette simple et délicieuse
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Terrine de foie gras à la figuevotes
Une idée pour les fêtes !
Voir les recettes de ChefDamien
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Rôti de lieu farcivotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Facile et pourtant délicieux !
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Magret de canard, sauce à l'orangevotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
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Carri de Canardvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Plat en sauce de la Réunion épicée mais sans piment
Voir les recettes de flavienne journet
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Chou farcivotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes
La specialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !
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Pavé de saumon rôti à la braisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Pomme d'Amour farcie Caponata
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Manchons de canard salés, sucrésvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Ce sont des manchons de canard que l'on va faire venir très doucement pour qu'ils se parfument bien des saveurs salés et sucrés
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Magrets de canard et chutney de pommesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Epices : cumin, cannelle, cardamome, coriandre, gingembre
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Canette à l'orangevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Cette recette nécessite de nombreux ingrédients, mais sa confection est assez simple.
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Gâteau de pomme et magret de canard au foie grasvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
L'alliance pomme, foie gras et canard, un clasique !
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Magret de canard à l'ananasvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Canard à l'ananas. Se fait avec canard découpé en morceaux ou magrets en filets ou morceaux . Vive la cuisine asiatique !
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Cuisse de canard aux girollesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !
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